Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 4 ekorikan cuek
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Sambel gami :
  4. 50 grcabe merah keriting
  5. 1 buahtomat merah
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 6 butirbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtterasi
  10. Secukupnyagula, garam dan minyak goreng

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan buang isi perut dan kepalanya,beri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu goreng sampai setengah kering

  2. 2

    Rebus bahan sambel kecuali terasi,gula dan garam hingga kulit tomat mengelupas,angkat lalu masukkan gula garam dan terasi kemudian ulek sampai agak halus

  3. 3

    Jerang diatas api kecil sedang saja lalu tuangi minyak goreng dan tunggu sampai minyak mendidih masukkan ikannya aduk rata dengan sambal

  4. 4

    Sajikan sambel gami dengan perasan air jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Orange Cooking
Orange Cooking @orangecooking
pada
Indonesia 🇮🇩
◾ig : orange_cooking◾fb : orange cooking◾YouTube : https://www.youtube.com/@orangecookinglove cooking,baking and trying. simple recipe from my little kitchencooking is art✅ gaes gaeees kalo mau recook di media manapun di share tolong di tag yaa akun ini jangan juga asal comot fotonya yaah..hargai kerja keras orang laiin..terima kasih matur suwuuun 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa