Bolu Kimpul Kukus
.
Cara Membuat
- 1
Kukus kimpul, lumatkan lalu campur dengan santan dan ekstrak pandan. Ekstrak pandan didapat dari daun pandan asli yang dihaluskan dengan food processor
- 2
Cairkan mentega
- 3
Mixer telur sampai mengembang. Masukkan gula pasir, teruskan mixer s.d. kental berjejak
- 4
Masukkan berturut-turut kimpul dan terigu, mixer kecepatan rendah sebentar saja (max. 1 menit)
- 5
Masukkan mentega cair, campur rata menggunakan spatula dengan metode aduk balik. Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu
- 6
Kukus selama 40 menit dengan api sedang. Alasi tutup panci kukus dengan serbet supaya air tidak jatuh
- 7
Setelah matang, miringkan tutup panci agar suhu turun sedikit demi sedikit
- 8
Keluarkan loyang dari panci, balikkan dan potong2
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
Sering melihat bolu kukus karakter dengan berbagai motif yang imut membuat saya jadi kepengen bisa buat sendiri. Setelah mencari resep kesana kemari hehehehe (karena ternyata ada trik tersendiri untuk membuat si bolu mingkem alias tidak mekar saat dikukus), ketemulah dengan resep mba @indah_kurniasari ini. Langsung excited banget. Kebetulan bulan ini @BakingCommunity mengusung tema Katakan dengan Bunga, maka bolu kukusnya saya coba lukis dengan motif bunga, niatnya ini bunga matahari, maafkan kalau motifnya jadi abstrak karena memang saya tidak begitu bisa melukis. HeheheTapi tetap semangat mencoba hihihiKemudian ditata membentuk buket ala-ala seperti ini 😍Oh iya, untuk resep ini saya hanya memakai 1/4 resep saja dari resep asli. Dari 1/4 resep tersebut, saya mendapatkan 14 pcs bolu kukus ukuran sedang.Berikut adalah resep aslinya, lengkap dengan takaran.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_bukansembarangbunga
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
Mau bikin bolu kukus, adonan udah oke. Tapi karena cetakan tidak mendung jadinya bolu mingkem gak bisa mekar. Rasanya endol banget. Udah mudah dan praktis....#resepweek18#cookpadcomunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
Bikin bolu kukus ini mudah banget, cocok buat bekal anak sekolah. Teksturnya lembut loh. Alhamdulillah anak-anak suka.
-
Bolu kukus Bolu kukus
Kmrn bikin resep dr ig ggl pk lemon s****. Trs ini pk big cola. Owalah berhasil. Jd peruntungan bikin kue ini 1:10 bwt ak. Ggl nya lbh bnyk dibndg suksesnya. Jd klo g ggl melongo.😁. Separuh resep mb fitri
-
-
Bolu Kukus Mingkem Bolu Kukus Mingkem
bikin yang unyuk2 buat snack anak sekolah ni maak....
-
-
Bolu kukus Bolu kukus
Bolu ini percobaan pertama saya dan gak pake mixer karena gak punya hihi..#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Bolu kukus Bolu kukus
Satu rumah ga ada yang suka si bolu kukus ini,tapi emaknya kenapa selalu buat walaupun g da yang suka,hihihi...karena suka banget coba2 reSep apapun..setidaknya walaupun ga da yang suka hasilnya bisa dibagikan ketetangga,....Source : Mba Devi Linda
-
-
Bolu kukus Bolu kukus
Bikin kue kayak dikejar warga 😅😅ngebut..keburu precil kebangun👶
-
Bolu kukus Bolu kukus
Boleh di coba nih sahabat Cookpad untuk takjil nya. Bolu kukus resep mba vitakee yang saya lihat di Instagram. Kalau mba Vita menggunakan tepung ketan hitam kalau saya tepung terigu. Yuk di coba #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9708815
Komentar