Perkedel
Menu kedua setelah "Capcay Spesial" hihi😘
👶29week 3hr💕
Jum'at, 12 juli 2019
Perkedel
Menu kedua setelah "Capcay Spesial" hihi😘
👶29week 3hr💕
Jum'at, 12 juli 2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, cuci hingga bersih dan potong kentang menjadi 6 bagian (agar saat proses penggorengan matang hingga dalam)
- 2
Goreng kentang yang telah dipotong tadi, lalu tiriskan (disini ak buat perkedel digoreng untuk memudahkan proses penghalusan&gak direbus. Krn menurutku kalo kentang nya direbus, nanti pd sa'at pembentukan adonan terlalu lembek&mudah ancur)
- 3
Setelah itu haluskan bawang putih, beri garam secukupnya, lalu tumis.. Jangan lupa untuk iris bawang merah dan tumis (karena aku gk terlalu suka seledri dan daun bawang, ak pakai bawang merah sebagai pengganti)
- 4
Haluskan kentang yang telah digoreng tadi, lalu masukkan bahan yang telah ditumis tadi, beserta bawang goreng. Dan tambahkan lada sesuai selera (berhubung aku lg suka pedes, jd ak masukkan 1saschet lada bubuk), aduk sampai rata.. Siapkan juga telur yang telah dikocok, untuk bagian pengolesan sebelum digoreng
- 5
Jika sudah di aduk rata, bentuk bulat2 dan oleskan pada telur yang telah dikocok tadi. Panaskan minyak, goreng lalu hidangkan.. Selamat mencoba😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar