Tahu Cabe Garam
Gegara dr restonya temen yg nyediain menu ini. Iseng2 deh bikin 😄
Tahu Cabe Garam
Gegara dr restonya temen yg nyediain menu ini. Iseng2 deh bikin 😄
Cara Membuat
- 1
Tahu dipotong dadu. Kemudian rendam sebentar dengan air garam. Sisihkan.
- 2
Kali ini saya buat adonan tepung untuk menggoreng tahunya pakai adonan basah saja biar lebih simple dan praktis. Biasanya saya pakai keduanya (setelah di celupkan adonan basah yg encer kemudian masukkan tahu ke adonan kering). Campurkan 1 bungkus tepung serbaguna yg kecil (bs pakai sasa atau yg lain), tepung terigu, tepung beras, dan sedikit air. Dikira-kira ya jgn sampai adonan terlalu encer, jgn terlalu kental juga.
- 3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung basah. Jika sudah panas, goreng tahu tsb, usahakan menggoreng tahu sampai tenggelam dan minyak benar2 panas agar dapat hasil yg crispy. Goreng sampai kecokelatan, tiriskan.
- 4
Iris tipis bawang putih (dicincang), cabe rawit, dan daun bawang/daun pre.
- 5
Siapkan wajah anti lengket, kemudian panaskan dengan api sedang. Menumisnya tanpa minyak ya. Pertama tumis cabe rawit dulu hingga sedikit harum, kemudian masukkan bawang putih. Kenapa menumis bawang putihnya belakang? Agar tdk cepat gosong. Tumis sampai harum, jika sudah harum tambahkan garam dan daun bawang/daun pre.
- 6
Masukkan tahu yg telah digoreng tadi ke dalam cabe dan teman2nya. Aduk rata, matikan kompor.
- 7
Tahu Cabe Garam siap dihidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Menu sederhana yg biasanya ada di restoran. Ternyata juga bisa kita olah dirumah. Disini saya menggunakan cabe keriting agar tidak terlalu pedas. Bagi yg ingin pedas bisa memakai cabe rawit ya.#BamasakBaimbai#MakananAlaResto#CookpadCommunity_kalsel#AlaResto#PilihMasakBarengAnak
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Tahu cabe garam “cemilan yang gini aja mah gampang”, iya bner bangett bikinnya gampangg bangett!Asli ini enak banget dan pas buat ngemil bareng keluarga, dulu pernah bikin yang beginian cuman asal2an aja bikin dan ternyata ada namanya tahu cabe garam, cemilan ini sejenis dengan jajanan di tempatku yang dinamakan tahu balut(tahu yang dibalut dengan terigu kemudian di bumbui cabe bubuk/penyedap lainnya).Tahu cabe garam ini udah ngehits sejak lama, nah kalo di kafe2 itu seporsi dapet dikit kan dan harganya mahal pula, mending bikin sendiri deh udah kenyang dan bikinnya pun gampang bangetttt!#CookpadIndonesia#Cookpaders#CookpadCommunity_Garut#GoldenApronChallange3#PejuangGoldenApron3#Week31#Cemilan#Jajanan
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Tiap pagi selalu beli tahu mentah dari Mamang Tahu yg lewat, krn keseringan hanya digoreng saja jadi bosan, kali ini saya pengen tahu goreng yang tidak biasa, jadilah tahu kemarau ini, hehe, resepnya saya kutip dari beberapa postingan orang jadi satu, jadilah kreasi sendiri. Enak jg utk teman nasi 😊
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Resep ini sempet happening banget, dan waktu itu akupun sempet ikutan coba, tapi dulu ga sempat foto, karena keburu dilahap abis pak suami, ini enak banget, asin pedes, bikinnya juga ga pake ribet dehh.
-
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
punya tahu tapi males kalau cuman digoreng aja. coba-coba bikin tahu cabe garam ala resto.
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Tadi rencananya mau bikin dalgona eh ternyata kopinya sudah ga bisa dipake, yaudah langsung putar otak ganti menu alhamdulillah di kulkas masih ada tahu langsung deh bikin tahu cabe garam yg super mudah dan nikmat ini.#PejuangGoldenApron3
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Ceritanya pengen makan ini karna pengen masak yg simpel, dan anak anak suka
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Karna bosen #dirumahaja cuma rebahan mulu, akhirnya iseng2 bikin ini deh🤤
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Source: Donna AlikaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13515421-tahu-cabe-garam?invite_token=TnUuKEFaYMDg5KLePsprq3Va&shared_at=1600003051Pengen nyobain bikin tahu cabe garam udah lama, ternyata beneran enaaaakkk 😭Simpel gapake ribet. Habis foto jepret2, langsung comot2 amblas... rasanya kesukaan saya banget 😍 monggo dicoba juga mom, kutunggu foto recooknya 😉
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
Dulu sempat kerja di salasatu resto jepang yang meneyediakan enoki cabe garam, sehingga sedikit mengkreasikan resep tersebut dengan menggantinya dengan tahu.
-
Tahu Cabe Garam Tahu Cabe Garam
pernah denger nama makanan ini dari temen, tapi saya pikir apa enaknya tahu cuma dikasih cabe sama garam.kemudian saya dikasih coba makan taunya ketagihan, karna ternyata rasanya itu gak cuma asin pedas tetapi juga gurih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar