Pisang Gapit

Name: Pisang Gapit
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 buah pisang kepok mangkel; 2 kotak santan kara,ukuran 60 ml kasih air sampai 700ml; 250 gram gula arem,sisir; 50 gram gula pasir; 1/2 sdt vanila cair; 1 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 200 ml air untuk merebus gula; 4 sdm maizena,larutkan dgn sedikit air aduk2; potong dadu Nangka matang secukupnya,; Keju parut secukupnya untuk topping; secukupnya Margarine

Gina Ramidah @gina82

Pekanbaru

Berhubung baru pulang cuti dari balikpapan...bocah2 pada minta dibikinin pisang gapit....😉

Lebih banyak

Pisang Gapit

Gina Ramidah @gina82

Pekanbaru

Berhubung baru pulang cuti dari balikpapan...bocah2 pada minta dibikinin pisang gapit....😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

15 buahpisang kepok mangkel
2 kotaksantan kara,ukuran 60 ml kasih air sampai 700ml
250 gramgula arem,sisir
50 gramgula pasir
1/2 sdtvanila cair
1 sdtgaram
2 lembardaun pandan
200 mlair untuk merebus gula
4 sdmmaizena,larutkan dgn sedikit air aduk2
potong daduNangka matang secukupnya,
Keju parut secukupnya untuk topping
secukupnyaMargarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taruh air dalam panci,masukan gula aren yg sudah disisir lalu didihkan,angkat dan saring
2

Aduk2 tes rasa klo dirasa kurang manis kasih gula pasir.Setelah mendidih masukan larutan maizena aduk2 setelah itu masukan nangka yg udh dipotong2,biarkan mendidih sebentar angkat sisihkan
3

Didihkan santan, gula aren,garam,vanila,daun pandan
4

Panaskan teplon,panggang pisang yg sudah dipipihkan dan dioles margarine,bolak balik sampai matang
5

Angkat sajikan dengan siraman kuah santan dan taburi keju parut

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Gina Ramidah @gina82

pada 15 Juli 2019 07.56

Pekanbaru

setelah merantau jadi suka masak karna kalo kangen makanan daerah asal suka susah didapat akhirnya jadi seneng guplek didapur buat bikin cemilan atau madakan yg dipengen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Keju Nangka Gula Pisang Kepok Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya