Siapkan daun pisang, dengan 2 ukuran, besar dan kecil, usahakan menggunakan daun pisang dari pisang kepok atau pisang batu agar hasil dari lontong berwarna hijau

Lemaskan daun yang berukuran besar, diatas kompor, agar saat dibuat membungkus dia tidak rawan pecah/sobek

Susun daun yang ukuran besar yang sudah dilemaskan pada bagian luar dan daun yang ukuran kecil pada bagian dalam

Masak dengan api sedang sampai air menyusut, jangan lupa pada saat air akan menyusut kecil kan api dan aduk terus agar permukaan bawahnya tidak berkerak dan gosong, kemudian angkat dan biarkan sedikit hangat, sementara itu rebus air sekitar 4 liter sampai mendidih dan lanjut langkah selanjutnya

Siapkan plastik lebar, ambil 2 centong adonan aron nasi tadi, gulung dan tekan-tekan menggunakan plastik sampai berbentuk silinder

Susun lontong di dalam panci (kebetulan saya menggunakan panci presto)

Tuang lontong yang sudah disusun tadi dengan air yang sudah mendidih sampai terendam semua

Tutup panci dan masak sampai bunyi mendesis dan kecilkan api pada posisi sangat kecil masak sekitar 1,5 jam sampai 2 jam (bila menggunakan panci biasa tahapan sama, siram lontong dengan air mendidih sampai terendam masak menggunakan api sedang kurang lebih 2 -3 jam tergantung dari banyak nya lontong yang kita buat) jadi perbedaan nya pada api kompor dan jam nya saja

Buka katup dan tutup panci, angkat lontong menggunakan penjepit, dan tiriskan sampai dingin baru bisa dipotong dan sajikan, selamat mencoba lontong ini dijamin anti gagal 👍😍🙏