Masukkan tepung tapioka,bawang putih,garam, gula dan air kedalam panci dan taruh diatas kompor kecil

Aduk-aduk sampai agak lengket lalu matikan apinya.

Sambil menunggu dingi, siapkan untuk bumbu rujaknya yaitu gula merah,asam, cabe dan beri air asam sedikit lalu di ulek bersamaan.

Setelah adonan cireng dingin,bentuk cireng sesuai selera lalu baluri dengan tepung tapioka lagi dan goreng demgan api sedang.