Mozzarella KW😁

febiola ratna dewi
febiola ratna dewi @cook_7486722
jakarta timur

Kali ini nyoba buat mozzarella sendiri, soalnya di rumah suka masak perkejuan. Dan mozza harganya lumayan ya, jd di akalin deh hehehehe maklum ibu-ibu😁😁

Mozzarella KW😁

16 orang berencana membuat resep ini

Kali ini nyoba buat mozzarella sendiri, soalnya di rumah suka masak perkejuan. Dan mozza harganya lumayan ya, jd di akalin deh hehehehe maklum ibu-ibu😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 mlsusu cair full cream
  2. 225 mgkeju (milky soft + cheddar)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmkental manis putih
  5. 2 sdmtepung sagu
  6. 3 sdmair putih
  7. 1 bungkusagar-agar tanpa warna

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, keju di parut halus. Tepung sagu dilarutkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali larutan tepung sagu. Nyalakan api kecil sambil terus diaduk.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan larutan tepung sagu. Besarkan api menjadi api sedang, sambil terus diaduk sampai mengental.

  4. 4

    Cetak ke tempat, diamkan sampai mengeras. Masukkan ke freezer 30 menit.

  5. 5

    Potong-potong sesuai selera, dimasukkan ke freezer😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
febiola ratna dewi
febiola ratna dewi @cook_7486722
pada
jakarta timur
Memasak adalah ilmu wajib di keluarga saya. Apalagi untuk perempuan, makanya sedari kecil mamah saya selalu mengingatkan ‘sesukses apapun kamu nanti, kamu harus tetap bisa masak. Biar anak dan suami selalu kangen masakan kamu’. Sekarang saya jadi dokter, yang mungkin memang gabanyak waktu dirumah, tp karna pesan dari mamah, setiap libur saya selalu memasak untuk keluarga. Sampai saat ini mamah saya selalu mengajarkan saya masak! Masih banyak teknik yang belum saya bisa tapi alhamdulillah sekarang masak di rumah atau di rumah mertua sudah cocok semua, gapernah ada yg protes🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa