Rebus air bersama bongkol daun bawang sampai mendidih

Siapkan tepung tapioka atau aci tambahkan royco daun bawang lada secukupnya nya

Setelah air mendidih masukan perlahan lahan air rebusan ke dalam tepung tadi dan jangan dulu diaduk, sampai tepung terkena air semua

Lalu aduk dan kalau sudah tidak panas aduk menggunakan tangan agar tercampur dan adonan menjadi kenyal

Siapkan minyak yang belum panas di ke wali dengan api besar saja lalu masukan cimol aduk aduk terus hingga mengembang