Kwetiaw Siram homemade
Awalnya nih, pas bikin kwetiaw goreng, si abang keinget pernah cobain kwetiaw siram yang katanya oks bangeett. Lalu kami tes resep deehh.. jadi ini adalah resep bikinan kami sendiri n so delicious.. yaaiiyy.. ^^
Oia, untuk salah satu bahan (pasta tomat), kami punya resep sendiri untuk bikinnya, akan di share dilain page.
Kwetiaw Siram homemade
Awalnya nih, pas bikin kwetiaw goreng, si abang keinget pernah cobain kwetiaw siram yang katanya oks bangeett. Lalu kami tes resep deehh.. jadi ini adalah resep bikinan kami sendiri n so delicious.. yaaiiyy.. ^^
Oia, untuk salah satu bahan (pasta tomat), kami punya resep sendiri untuk bikinnya, akan di share dilain page.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih, lalu rebus kwetiaw sampai sedikit melunak (kurang lebih 7 menit, hati-hati jangan sampai hancur). Lalu tiriskan.
- 2
Sementara itu, didihkan air secukupnya, lalu campurkan pasta tomat. Tambahkan gula, garam, lada hitam secukupnya. Optional : Tambahkan saos sambal jika suka pedas; selain pasta tomat, bisa pakai saos apa saja yg anda suka, kalau kami prefer yg berbahan dasar tomat. Tambahkan larutan maizena (tepung maizena dilarutkan dalam air secukupnya) hingga kekentalan sesuai. Sisihkan.
- 3
Kocok telur. Tambahkan sedikit garam dan gula. Kemudian di orak arik dengan sedikit minyak di wajan bekas membuat saosnya tadi (so the taste still there, rich flavour).
- 4
Cuci taoge dengan air bersih, lalu rendam selama 1 menit dalam air panas. Tiriskan.
- 5
Tata kwetiaw, taoge, telur diatas piring. Laku siram dengan saosnya. Taburi dengan bawang goreng dan lada hitam.
- 6
Sajikan hangat. Selamat menikmati.. ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar