Siapkan wadah lalu masukkan tepung,gula dan soda kue.aduk hgg bahan tercampur rata.setelah itu tuang campuran telur bersamadgn susu sedikit demi sedikit sambil di aduk secara merata sampai rata.

Panaskan teflon dg margarin.gunakan api kecil.tuangkan sebanyak satu sendok adonan di bagian atasnya & dadar secara merata.lalu jangan lupa utk membalikkan agar bagian lainnya matang.masak sampai hbs.

Ambil satu bagian kue yg sdh matang.lalu oleskan bahan isi di bagian tengahnya dgn menggunakan aendok secara merata.laly tanfkupkan dg 1 bagian dorayaki lagi & tutup secara merata.