Beef Koroke
Punya tepung perkedel instant lama ga dipakai
Cara Membuat
- 1
Panaskan margarin, setelah cair masukkan bawang bombay. Setelah harum masukkan daging cincang. Urai supaya tidak menggumpal. Tambahkan tomatnya.
- 2
Tambahkan lada dan pala bubuk. Kemudian masukkan tepung maizena dan tepung perkedel. Setelah tercampur masukkan susu cair. Cek rasa, jika kurang tambahkan garam halus. Aduk sampai tercampur semburna dan adonan bisa dipulung. Bentuk oval dengan ketebalan sekitar 1.5 cm.
- 3
Masukkan ke tepung terigu, kemudian ke kocokan telur dan terakhir ke bread crumbs. Supaya melekat sempurna antara kulit ke badan koroke, dinginkan di kulkas sekitar 15 menit baru kemudian digoreng. Angkat jika sudah berwarna coklat.
- 4
Tips : gunakan tempat tertutup untuk membantu melekatkan bread crumbs ke campuran koroke yang sudah dilapisi terigu dan telur. Goyangkan halus.
- 5
Tips 2 : usahakan pemakaian tangan terbagi 2, untuk celupkan ke bagian basah / telur dan ke bagian kering nya / terigu dan bread crumbs.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salted Egg Korroke Salted Egg Korroke
Udah lama banget pengen bikin kroket Jepang ini. Baru kesampean sekarang.Untuk isianya saya pakai curry blok untuk rasa karinya dan salted egg powder dari Emaku. Kebayang enak banget dan bikin tambah gurih. Praktis banget juga pakenya karena udah bentuk tepung.Untuk adonan kentangnya saya pelajari dari resepnya @ekitchen , saya modifikasi sedikit. Thanks Elise.Ini garing di luar dan lembuut banget di dalamnya ya. Jadi bukan yang versi kokoh banget. Enak banget!Enjoy!#saltysaltygurih#saltedegg#cookpadcommunity_depok
-
Cheese koroke (kroket) Cheese koroke (kroket)
#SiapRamadanMengisi libur lebaran tahun ini saya masak2 lagi ✨ kali ini saya masak kroket kentang ❤️Kroketnya padat, anti hancur, rasanya enak pokoknya resep terbaik banget ini !!!Kalian harus coba buat yaa~Untuk isinya bisa disesuaikan selera, bisa ditambah chop chop wortel, parsley, ham/ daging ayam, dllTapi ingat satu hal yaa #Tips harus di chop chop sehalus dan sekecil mungkin supaya adonan tetap kokoh
-
Koroke (Japanese Croquette) Koroke (Japanese Croquette)
Ikutan pekan inspirasi,,, bingung mau buat apa🤔 ubek" cp ketemu resepnya mb @anna takita,, dan pas bnget msh punya sisa kentang,, cusslahh,,,💨 resep asli pake udang ya,, aku ganti ayam aja😅 wortelnya di resep asli direbus dulu,, aku ngga,,lg males ribet😂😂#pekaninspirasi#BOLA_rasakuinirasamu#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clovercookinglover#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Koroke (kroket ala Jepang) Koroke (kroket ala Jepang)
Alhamdulillah, hujan di Minggu sore membawa berkah. Dari kemaren maju mundur mau coba bikin kroket, akhirnya dieksekusi juga ☺️. Setelah menentukan pilihan yang sulit mau bikin kroket ala barat atau timur? Akhirnya timur menang.... 😁 “Koroke” (kroket ala Jepang) jadi penguasa dapur. Rasanya ringan dan bikin perut tenang 😅Selamat memcoba 😀
Susanna Chitraresmi -
Meat Korokke with Tonkatsu Sauce - Kroket Daging ala Jepang Meat Korokke with Tonkatsu Sauce - Kroket Daging ala Jepang
Udah malem tiba2 ngidam pengen makanan jepang tapi yang kriuk-kriuk. Akhirnya jadilahh bikin kroket ini soalnya bikinnya gampang banget & cepet.
-
Korroke, japanese croquete Korroke, japanese croquete
Cuma iseng-iseng aja sih buatnya karena pengen bikin kroket yg ega pake isi, tapi isinya langsung dicampur aja. Resepnya gampang dan kentangnya bisa lebih empuk daripada kroket biasanya.
-
-
Korokke (Potato & Corn Croquette) Menu Mpasi Korokke (Potato & Corn Croquette) Menu Mpasi
Bisa jadi cemilan atau menu carbo ya mommies.. 🤗Baby ku aku mulai kasi ini pas umur 1 thn. Tepung panir nya kl takut melukai gusi baby, bisa balur telur aja ya mommies.. ☺️ dilihat kondisi baby masing2..
-
-
Korokke (Japanese Croquette) Korokke (Japanese Croquette)
intip-intip resepnya mba Endang JTT..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar