Ladrang

Valery Montoya
Valery Montoya @cook_16291731
Cirebon, jawa barat

Resep ini tidak pakai tambahan tepung apapun tapi tetap renyah dan awet

Ladrang

5 orang berencana membuat resep ini

Resep ini tidak pakai tambahan tepung apapun tapi tetap renyah dan awet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu
  2. 1/2 balokmentega batang, lelehkan
  3. 1-3bawang putih, haluskan
  4. 1 sdtsoda kue
  5. secukupnyaGaram, knorr
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, bumbu, dan soda kue hingga rata, sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan mentega hingga mencair, dalam keadaan panas tuang ke tepung dan aduk aduk dengan spatula hingga rata menjadi gumpalan.

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan dirasa lentur dan cukup. Diamkan hingga 1-2 jam

  4. 4

    Gilas adonan hingga pipih lalu giling di mesin mie dengan ketebalan sedang hingga ke ukuran tipis sesuai keinginan. Potong panjangnya sesuai selera lalu goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.

  5. 5

    Note: Untuk rasa yg nendang dan sesuai selera silahkan bubuhi bumbu versi anda sendiri, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Valery Montoya
Valery Montoya @cook_16291731
pada
Cirebon, jawa barat
Instagram: Montoyavalery779
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa