Ladrang

Resep ini tidak pakai tambahan tepung apapun tapi tetap renyah dan awet
Ladrang
Resep ini tidak pakai tambahan tepung apapun tapi tetap renyah dan awet
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, bumbu, dan soda kue hingga rata, sisihkan.
- 2
Lelehkan mentega hingga mencair, dalam keadaan panas tuang ke tepung dan aduk aduk dengan spatula hingga rata menjadi gumpalan.
- 3
Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan dirasa lentur dan cukup. Diamkan hingga 1-2 jam
- 4
Gilas adonan hingga pipih lalu giling di mesin mie dengan ketebalan sedang hingga ke ukuran tipis sesuai keinginan. Potong panjangnya sesuai selera lalu goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.
- 5
Note: Untuk rasa yg nendang dan sesuai selera silahkan bubuhi bumbu versi anda sendiri, selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ladrang Malangan Ladrang Malangan
Sebenarnya nama camilan ini adalah Ladrang Malaysia. Tapi saya kurang sreg ya sama namanya. Kenapa mesti jauh banget Malaysia. Akhirnya karena saya orang Malang ya namain aja Ladrang Malangan. HehehSaya menemukan camilan ini pada waktu silaturahim Lebaran 1438H di sepupu saya di Situbondo. Sebelumnya saya tidak pernah makan camilan ini. Pas mencicipi... eh lagi dan lagi gak bisa brenti. Malu-maluin yaa.. xixixii..Rasanya manis karena balutan gula halusnya. Dalemnya crunchy. Karena makanan ini sejenis pastry tp digoreng dan korsvetnya pake tp kanji diberi minyak goreng.Sepulang dari situ beberapa minggu kemudian barulah ada waktu luang buat nyobain bikin.Telpon sepupu minta resep. Daann... ternyata bikinnya gampang tapi rekoso. Bahannya mudah banget. Tapi cara buatnya itu pakai gilingan pastel. Giling2 sampe halus. Alhasil lengan saya jadi pegel2 malemnya.Baiklah... simak resep dan cara bikinnya yaa..Boleh buat 1/2 resep aja. Retno Bonekamania -
Ladrang gurih Ladrang gurih
Cemilan toples favorit kalau lebaran, ini yang biasanya paling cepet habis 😁Semua suka#BikinRamadanBerkesan Aningsih -
Ladrang jadul Ladrang jadul
Mumpung nduk mau nginep drmh...soalnya jarang2 si cantik mau nginep lama...sukaannya "ladrang mbh Ima ktnya" (resep my mom)bahan2 ready lngsung deh...cap cus... Yuli Lut -
Ladrang Renyah Ladrang Renyah
Resep ladrang (Versi 2 renyah ngeprul )500gr Tepung terigu protein rendah200gr Tepung kanji100gr margarin/mentega (me mentega putih) boleh mentega biasa10gr Royco sapi1 sdt garam2 siung Bawang putih350ml Air (kurleb)Langkah2 pembuatannya sama persis dg reswp utama. Bedanya cuma ditakaran mentega yg ditambahin.Satu resep ini menghasilkan kurleb 900gr ladrang matang. Hobi Dulinan -
Ladrang bawang Ladrang bawang
Ceritanya anak saya suka sekali sama ladrang dan kebetulan mama nya suka megolah bahan2 yg ada di dapur...kebetulan punya beberapa bahan yg komplit langsung deeh Ira -
Ladrang sederhana Ladrang sederhana
Praktis dan murah,ladrang ini cocok buat kamu yang baru belajar Nina Rizkiana Putri -
Kue Ladrang Kue Ladrang
Kue ladrang adalah salah satu jajanan wajib yang harus ada saat Lebaran. Resep dari mbak Listya ini cocok banget buat saya yang pemula. Proses pembuatannya sangat mudah dengan sedikit bahan dan yang paling penting, resep ini tanpa telur jadi lebih ekonomis :3 Tiara Zandi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar