Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 500 grsingkong, kupas dan cuci bersih lalu parut
  2. 250 grgula merah, sisir halus
  3. 100 grkelapa yang agak muda, parut
  4. secukupnyadaun pisang untuk membungkus
  5. secukupnyagaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Layukan daun pisang terlebih dahulu kemudian potong-potong secukupnya. Sisihkan.

  2. 2

    Campur singkong yang sudah diparut tadi dengan kelapa parut dan garam.

  3. 3

    Ambil adonan singkong dan letakkan diatas daun pisang secara memanjang, kemudian ambil gula merah dan letakkan diatas adonan singkong. Tutup kembali atasnya dengan adonan singkong. Gulung daun dan lipat kedua ujungnya kedalam, sisihkan.

  4. 4

    Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga matang.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan letakkan diatas piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nugrahayu Dewanti
Nugrahayu Dewanti @cook_2587515
pada
Padang
Saya asli Malang tapi suami orang Padang. Jadi tiap hari masak masakan Padang, walaupun kadang-kadang juga masak masakan khas Malang karena kangen masakan kampung halaman. Meskipun saya orang Malang, tapi karena udah lama tinggal di Padang, jadi udah pinter masak masakan Padang. Jadi saya ingin berbagi resep keteman lewat media Cookpad ini. Semoga bermanfaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa