Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 pcs
  1. 250 gramtepung ketan putih
  2. 50 gramtepung beras
  3. 250 mlair daun pandan
  4. 1/4 sdtpasta pandan
  5. 100 gramgula merah, potong kecil atau sisir
  6. 1/4 butirkelapa, kupas bersih,cuci,parut memanjang
  7. 1/4 sdtseasalt
  8. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus kelapa yang dicampur dengan sedikit seasalt. Angkat,letakkan di piring.Campur tepung ketan,tepung beras, seasalt lalu tuang air pandan yang sudah ditambahkan pasta pandan sedikit - sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis

  2. 2

    Siapkan air di panci dan didihkan.Ambil sedikit adonan isi potongan gula merah,bulatkan.Masukkan ke panci berisi air mendidih.Lakukan hingga habis.Jika sudah mengapung,angkat, tiriskan.Gulingkan segera ke kelapa parut kukus tadi.

  3. 3

    Note: air pandan saya buat dari 3 lembar daun pandan diblender dengan 250 ml air.Saring dengan saringan kain.

  4. 4

    Happy Cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mely Köhln
Mely Köhln @MelyKohln
pada
TangSel
SUBCRIBE YOU TUBE KU YA : https://youtube.com/@MelyKohlnSelain menulis novel ,aku juga suka mencoba resep dan mengutak atik resep menjadi lebih sehat.Semua resep merupakan hasil akhir dari percobaan berkali-kali.Resep saya semuanya glutenfree, tanpa gula pasir dan tanpa penyedap.Follow IG :@MelyKohlnYoutube :https://youtube.com/@MelyKohln
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa