Dadar gulung yummy

Calcarclay's Kitchen
Calcarclay's Kitchen @calcarclay
Jakarta

Cocok utk cemilan keluarga. Dan gampang dibuatnya dg bahan yg simple

Dadar gulung yummy

8 orang berencana membuat resep ini

Cocok utk cemilan keluarga. Dan gampang dibuatnya dg bahan yg simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 125 grtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 90 mlsantan instant
  5. 230 mlair
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Beberapa tetespasta pandan
  9. Minyak goreng utk pan fried kulitnya
  10. Bahan unti special :
  11. 100 grkelapa parut
  12. 50 mlsantan instant
  13. 100 mlair
  14. 2 kepinggula merah. Sisir
  15. 20 grgula pasir
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat bahan kulinya, campur rata semua bahannya, aduk sampai gula larut, saring.

  2. 2

    Siapkan teflon dan panaskan. Ambil tissue selembar celupkan ke dalam minyak goreng usapkan teflon. Tuangkan satu centong dan putar teflonnya agar tidak mengumpul ditengah.

  3. 3

    Buat dengan api kecil ya. Masak sampai berubah warna dan bisa lepas dari teflon. Sisihkan dan dinginkan

  4. 4

    Lanjut buat bahan isian. Siapkan panci masukkan air, santan, gula merah, gula pasir larutkan dan sedikit mendidih. Masukkan kelapa parutnya. Masak sampai air menyusut tapi tidak sampai kering.

  5. 5

    Matikan kompor, masukkan potongan buah nangkanya. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Penyelesaian ambil selembar kulit. Letakkan isian secukupnya. Lipat amplop kulitnya. Lakukan sampai semua habis. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Calcarclay's Kitchen
pada
Jakarta
an ordinary people who love cooking 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa