Dori Lapis Cracker

Resep ini selain bikinnya mudah, kalo bikin banyak bisa disimpan difreezer untuk stok bekal anak-anak. Rasanya yg unik bikin anak2 ketagihan. Lembutnya ikan dori dipadu dengan gurihnya biskuit bikin rasanya jadi gimana gitu 😘 Balita saya aja yang lagi GTM, disodori 1 potong langsung buka mulut lagi 😂😂 Penasaran kan?? cobain yukk...

#SayangAnak

Lebih banyak

Dori Lapis Cracker

vividevi_cuisine @vdevi_17

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdori
Bahan pelapis 1 (campur rata)
6 sdmtepung terigu
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
Bahan pelapis 2 (kocok lepas)
2 butirtelur, kocok lepas
Bahan pelapis 3 (haluskan)
6 sdmtepung panir
1 bungkusbiskuit cracker (saya pakai malkist gandum)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tipis ikan dori, karena kalau terlalu tebal nanti bagian dalam belum matang, bagian luar sudah gosong. Beri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit. Cuci bersih dan lumuri dengan garam dan merica secukupnya. Simpan dikulkas dulu minimal 30menit.
2

Celupkan ikan dori di pelapis 1, kemudian masukkan dipelapis 2, masukkan dipelapis 3, tekan-tekan. Masukkan sekali lagi ke pelapis 2, lalu pelapis 3. Diamkan 15menit dikulkas supaya bahan pelapis merekat.
3

Panaskan minyak. Goreng dori dengan api kecil karena tepung pelapis cepat gosong. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan di rak kawat. Dori Lapis Cracker siap dinikmati 😘😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

vividevi_cuisine @vdevi_17

pada 22 Juli 2019 05.22

Jakarta

Mommy from 3 children.Memasak untuk yang tercinta. Sehat dan bergizi tidak harus mahal dan ribet. Sharing resep masakan yang saya masak sehari-hari. Semoga bisa menjadi inspirasi mommy2 yang bingung besok mau masak apa....serius...mikir besok mau masak apa tu kebawa ampe mimpi lo. Yang udah berkeluarga pasti ngerti 🤣🤣 Yuk mari kita berbagi...IG: @vivi.devi @a.bakery.story.id

Lebih banyak

Komentar (2)

Dian Filianti @cook_5324000

02 Agustus 2019 02.18

Mom kalau mau disimpan difreezer itu setelah dilapisi tepung langsung dimasukkan freezer gitu ya? Terimakasih

Kata kunci

Telur Jamur Tepung Terigu Dori Gandum

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya