Bolu kukus

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Ngawi Jawa Timur

Source : fitroh hd

Bolu kukus

11 orang berencana membuat resep ini

Source : fitroh hd

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 200 gramgula pasir
  3. 200 mlsantan
  4. 2 butirtelur
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Pewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Lalu siapkan bahan2 yang diperlukan.

  2. 2

    Mixer gula, telur dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  3. 3

    Setelah itu masukkan tepung, garam dan santan secara berselang seling. Aduk dengan kecepatan rendah asal rata saja.

  4. 4

    Bagi menjadi beberapa bagian. Beri warna sesuai selera. Kukus tiap layer selama 10 menit. Di layer terakhir kukus selama 20 menit. Saya menggunakan loyang 22×10.

  5. 5

    Setelah matang, angkat dari kukusan. Biarkan dingin. Setelah benar2 dingin, keluarkan dari cetakan. Potong2 sesuai selera.

  6. 6

    Atau bisa juga pakai cetakan seperti ini.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
pada
Ngawi Jawa Timur
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa