Sayur asem praktis

Susanti
Susanti @susanti_rozaq
Gresik

Bismillah

Always, masak2 simple tapi syedaap

Jangan lupa sambel terasi buat pelengkap sayur asem nya

Sayur asem praktis

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Always, masak2 simple tapi syedaap

Jangan lupa sambel terasi buat pelengkap sayur asem nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 ikatdaun ubi jalar / kangkung
  3. Kecambah kedelai
  4. Bumbu:
  5. 4 buahasam mentah
  6. 1 ruasLengkuas
  7. 3 siungbawang putih
  8. Kemiri (saya skip)
  9. Daun salam
  10. Garam + kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 bahan (kacang panjang dan daun ubi) sesuai selera

  2. 2

    Rebus asam jawa sampai lunak,, peras dan saring

  3. 3

    Rajang halus bawang putih, geprek lengkuas. Kalau pake kemiri haluskan

  4. 4

    Panaskan air sampai mendidih masukkan kacang panjang, daun salam, jika sudah setengah matang masukkan daun ubi+kecambah.

  5. 5

    Masukkan bumbu rajang, asam jawa bumbui garam dan kaldu/penyedap. Tes rasa, jika serasa sudah pas angkat sajikan 😊?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susanti
Susanti @susanti_rozaq
pada
Gresik
Saya berkarir di rumah,, jabatan "istri dan bunda dr anak saya 😄",, meski belum pandai tp saya suka masak2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa