Gado - gado siram

Umma Mita
Umma Mita @Ummamita
Serang

Gado2, ini menyiasati bagi yang ndak suka dengan sayuran, kalo pakai bumbu kacang yang gurih, manis, pedes pasti lebih nikmat. Jadilah gado2 simple, bahan sayuran mengikuti stok dirumah ya moms.

Gado - gado siram

17 orang berencana membuat resep ini

Gado2, ini menyiasati bagi yang ndak suka dengan sayuran, kalo pakai bumbu kacang yang gurih, manis, pedes pasti lebih nikmat. Jadilah gado2 simple, bahan sayuran mengikuti stok dirumah ya moms.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3kentang
  2. 1wortel
  3. 1 ikat kecilkacang panjang
  4. 1 ikatdaun bayam
  5. 2 butirtelur
  6. 1 bungkustoge
  7. 3tahu putih
  8. Bumbu kacang :
  9. 150 grbumbu pecel jadi
  10. 1/2 potonggula merah
  11. 1/2 bungkus kecilasam jawa
  12. 1 bungkussun kara (65ml)
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas wortel, kentang. Potong2 lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Siangin daun bayam, toge dan kacang panjang, lalu cuci hingga bersih

  3. 3

    Rebus air, masukan sayur wortel, kentang, bayam, dan kacang panjang secara bergantian. Untuk toge cukup direndam dengan air panas. Lalu tiriskan

  4. 4

    Rebus telur, kupas kulitnya kemudian potong jadi 4 bagian

  5. 5

    Cuci tahu, tiriskan, kemudian potong kotak2, lalu goreng hingga kecoklatan

  6. 6

    Masukan air 200ml kedalam panci, masukan bumbu pecal, asam jawa, gula merah, aduk2 hingga gula dan bumbu pecel larut, kemudian masukan santan, masak sampai bumbu meletup2, lalu matikan kompor

  7. 7

    Tata sayuran dipiring, siram sayuran dengan bumbu kacang, beri pelengkap kerupuk/emping & bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umma Mita
Umma Mita @Ummamita
pada
Serang
Seorang istri yang ingin belajar banyak hal. Meyakinkan kepada para istri newbie bahwa memasak itu hal mudah 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa