পাবদা মাছের ঝাল(pabda macher jhal recipe in Bengali)

Nikhil Roy
Nikhil Roy @cook_20586534

#আমার পছন্দের রেসিপি
#আমার প্রথম রেসিপি

পাবদা মাছের ঝাল(pabda macher jhal recipe in Bengali)

#আমার পছন্দের রেসিপি
#আমার প্রথম রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪৫মিনিট
২জন
  1. 500 গ্রামপাবদা মাছ
  2. 1/2 চা চামচ কালোজিরে
  3. 4টে কাঁচালঙ্কা
  4. 2 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  5. 2চা চামচহলুদ গুঁড়া
  6. 1/2 কাপ তেল
  7. 2 কাপ জল
  8. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  9. 1কাপ বড়ি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পাবদা মাছে হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিন।

    তারপর বড়ি গুলো ভেজে তুলে নিন।

  2. 2

    এরপর কড়াইয়ে তেল দিয়ে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে তারপর এতে হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে সামান্য জল দিন ও ভালো করে কষতে থাকুন।

  3. 3

    এর মধ্যে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে দিন তারপর জল দিয়ে দিন ফুটে উঠলে এর মধ্যে পাবদা মাছ গুলো আর নুন দিয়ে দিন।

  4. 4

    হয়ে গেলে ভাজা বড়ি আর কাঁচা তেল ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nikhil Roy
Nikhil Roy @cook_20586534

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes