এবার ছুরি দিয়ে ব্রেডের চারপাসের লাল অংশ কেটে বাদ দিতে হবে।তারপর ব্রেডগুলোতে বাটার লাগিয়ে তার ওপর বানিয়ে রাখা সব্জির ফিলিংটা দিয়ে তাতে একটু করে গোলমরিচ ছড়িয়ে দিতে হবে। এরপর ফিলিংগুলোর ওপর ১টি করে বাটার লাগানো ব্রেড চেপে চেপে দিয়ে ছুরি দিয়ে কোনাকোনি বা সোজা করে কেটে দিলেই রেডি।