রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
উচ্ছে ও বেগুন লালচে করে ভেজে তুলে নিন
- 2
বড়ি ভাল করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন
- 3
ঐ তেলে শুকনো লঙ্কা ও রাঁধুনি, পাঁচ ফোড়ন দিন
- 4
বাকি সব সব্জী কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে
- 5
ঢাকা দিয়ে দিন এবং ভালো করে সেদ্ধ করে নিন
- 6
জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং উচ্ছে বেগুন ও বড়ি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
- 7
সেদ্ধ হয়ে গেলে সর্ষে ও পোস্তদানা বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন
- 8
চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
শুক্তো (shukto recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি৩এটা সবার ভীষণ প্রিয় একটি রেসিপি . এই রেসিপিটি আমি আমার দিদার থেকে শিখেছিলাম. গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
সাদা শুক্তো (Sada shukto in Bengali)
#BBRবাঙালি বাড়ীর ট্র্যাডিশনাল রেসিপির একটি অতি প্রিয় রেসিপি হচ্ছে শুক্তো। তার মধ্যেও রকমফের আছে। আমি সেরকম একটি রেসিপি ভাগ করে নিচ্ছি।
-
-
-
-
-
দুধ শুক্তো(dudh shukto recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকশুক্তো বাঙালির ঐতিহ্যবাহী রান্না গুলির মধ্যে একটি।দুধ শুক্তো ছাড়া যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়ির মধ্যাহ্ণভোজ অসম্পূর্ণ মনে হয়। ফ্লেভার চ্যালেঞ্জে তেতো রেসিপি তে তাই আমি বেছে নিয়েছি জনপ্রিয় দুধ শুক্তো। তবে আমি বড়ির পরিবর্তে ডালের বড়া দিয়েছি।শুক্তোয় বড়ির থেকেও রসালো ডালের বড়ার স্বাদ বেশি পছন্দ আমার এবং তার হাতে বাড়ির সকলেরও।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12799877
মন্তব্যগুলি (2)