পটল ফিঙ্গার(potol finger recipe in Bengali)
Aparna Mukherjee @Cook_25193335
#monsoon2020
বৃষ্টির সময় মানেই ধোঁয়া ওঠা চায়ের কাপের সাথে চাই পকোড়া তাই আমি আজ রেসিপি শেয়ার করছি পটল ফিঙ্গারের এটা একটি ইউনিক আমার রেসিপি আশা করি আপনাদেরও ভালো লাগবে l
পটল ফিঙ্গার(potol finger recipe in Bengali)
#monsoon2020
বৃষ্টির সময় মানেই ধোঁয়া ওঠা চায়ের কাপের সাথে চাই পকোড়া তাই আমি আজ রেসিপি শেয়ার করছি পটল ফিঙ্গারের এটা একটি ইউনিক আমার রেসিপি আশা করি আপনাদেরও ভালো লাগবে l
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পটল গুলোকে লম্বা লম্বা করে স্লাইস করে কেটে নুন হলুদ মাখিয়ে রেখে দেবো
- 2
এবার একটি পাত্রে বেসন,সুজি পরিমাণমতো নুন,তার মধ্যে লঙ্কা কুচি, রসুন কুচি,ধনেপাতা কুচি,পরিমাণমতো জল দিয়ে, সুন্দর করে মেখে নেব, মাথাটা একটু ঘন ঘন হবে,
- 3
এবার এই মিশ্রণটি এর মধ্যে আমরা 1/2 চামচ বেকিং সোডা আর লেবুর রস 1/2 চামচ দিয়ে দেব এর জন্য এর যে ব্যাপারটা এটা অনেক ফ্লাপি হবে এবং ভাজার পর এটা খুব মুচমুচে হবে
- 4
এবার ব্যাটারির মধ্যে একটা করে পটলের স্লাইস নিয়ে গরম তেলে লাল করে ভেজে নেব,
- 5
লাল হয়ে গেলে এবারে ভিজে তুলে নিয়ে সুন্দর করে পরিবেশন করব
- 6
সুন্দর করে টমেটো সস স্যালাড সহযোগে পরিবেশন করব এই পটলের ফিঙ্গার
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
I love to..cook.....
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
বেগুনি (Beaguni recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষপার্বণ /সরস্বতী পুজোসরস্বতী পুজোর সময় আমরা ঠাকুর কি খিচুড়ি ভোগ দিয়ে থাকি তাই খিচুড়ির সাথে আমাদের বেগুনি চাই চাই তাই আজ আমি বেগুনি রেসিপি শেয়ার করলাম,
-
পটল পুরি(Potol puri recipe in Bengali)
#ebook2এটা উড়িষ্যার একটা রথযাত্রা স্পেশাল নিরামিষ রেসিপি।গরম ভাতের সাথে খেতেও খুব ভালো।
-
পুর ভরা লঙ্কা বড়া (pur bhora lonka bora recipe in Bengali)
#শীতের রেসিপি এই হালকা ঠান্ডায় ধোঁয়া ওঠা চায়ের সঙ্গে দারুন জমবে।
-
সরষে কুমড়োর বাটার ফ্রাই (sorshe kumro batter fry recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিমুচমুচে ভাজা খেতে আমরা সবাই পছন্দ করি তাই , আজ আমি একটি ইউনিক রেসিপি শেয়ার করছি,সরষে কুমড়োর বাটার ফ্রাই. -
পটল পকোড়া(potol pakoda recipe in Bengali)
#GA4#week3ধাঁধা থেকে পকোড়া বেছে নিয়ে, পটলের পকোড়া এই রেসিপি আজ আপনাদের সাথে শেয়ার করবো। অনেকেই পটল এই নাম শুনেই খেতে চায়না কিন্তু এভাবে পটল ভাজলে বেশ ভালো লাগে। চলুন দেখা যাক কি করে পটল পকোড়া বানাবো।
-
নিরামিষ আলুর পরোটা (niramish aloo paratha recipe in Bengali)
এটা নিজেস্ব রেসিপি, আশা করি সবার ভালো লাগবে।#krc6
-
ঠাকুরবাড়ির পটল পোস্ত (thakurbarir potol posto recipe in bengali)
#TRআমি রবি ঠাকুরের একটি প্রিয় খাবার পটল পোস্ত পূর্ণিমা দেবির বই থেকে দেখে রান্না করার চেষ্টা করেছি। আশা করি রেসিপিটি ভাল লাগবে।
-
চাল পটল (chal potol recipe in Bengali)
#TRরবি ঠাকুরের ১৬১টি জন্ম বার্ষিকী উপলক্ষে আজ আমি নিয়ে আসলাম ঠাকুরবাড়ির একটি নিরামিষ রেসিপি চাল পটল। আশা করি আপনাদের পছন্দ হবে।
-
ঘরে তৈরি চালের গুঁড়ি দিয়ে ডিমের পকোড়া (chaler guri diye dimer pokora recipe in Bengali)
#চাল চালের গুরি পকোড়া। চাল ফুটিয়ে আমরা ভাত ই খেয়ে থাকি। কিন্তু এই চাল দিয়ে জে কতো কিছুই না রান্না হয়ে থাকে তার কোনো গুনতি নেই ।আমি আজ চালের গুরি দিয়ে অল্প সময়ের মধ্যেই বানিয়ে ফেললাম বড়া । খেতেও দারুন । আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।
-
প্রন পকোড়া (Prawn Pakora recipe in Bengali)
#as#week2বর্ষার সন্ধ্যায় গরম গরম চায়ের সাথে যেকোনো ধরনের পকোড়া আমাদের সবারই খুব পছন্দের । এই প্রন পকোড়া চা বা কফির সাথে বর্ষামুখর সন্ধ্যার আড্ডায় দারুন জমবে।
-
ফিশ ফিঙ্গার(Fish Finger recipe in Bengali)
#fd#week4#ইন্টারন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ ডেবন্ধু মানেই আড্ডা, বন্ধু মানেই হাসিবন্ধু তোদের প্রাণের চেয়েও বেশী ভালোবাসি.চল আজ তোদের জন্য প্রতিযোগিতায় যাইকুকপ্যাড গ্রুপে আড্ডা দিয়ে ফিশ ফিঙ্গার বানাই.
-
মিঠা পটল(Mitha potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারপটলের রেসিপি তে আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এসেছি একটি সুস্বাদু মিষ্টি রেসিপি... মিঠা পটল। বন্ধুরা তোমরাও এটা বানিয়ে দেখো অসাধারণ এর স্বাদ আর দেখতেও খুব সুন্দর।
-
পটল চিংড়ি (potol chingri recipe in Bengali)
#MMlচিংড়ি মাছের রেসিপি তে রান্না র পদ আমি ও বাড়ির সকলে ভীষণ পছন্দ করি। আজ বানালাম অনুষ্ঠান বাড়ির রেসিপি তে পটল চিংড়ি।
-
এঁচোড়ের কবিরাজি(Enchorer kobiraji recipe in bengali)
#monsoon2020বৃষ্টির দিনে চায়ের সাথে আমাদের মজাদার কিছু খেতে ইচ্ছা করে তাই আজ আমি আপনাদের জন্য যে রেসিপি শেয়ার করছি সেটা হল এই এঁচোড়ের কবিরাজি আর কবিরাজি খেতে কে না ভালোবাসে , -
পেঁয়াজ কচুরি (Peyanj kochuri recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জি #পেঁয়াজ#week- 1আমরা তো কচুরি অনেক রকম ভাবে খেয়েছি ,আজ আমি একটু অন্যরকমভাবে কচুরির রেসিপি তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম আশা করি তোমাদের খুব ভালো লাগবে আমার বাড়ির সকলের খুব পছন্দ হয়েছে,,,,
-
পটল পোস্ত(potol posto recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীপোস্ত বাঙ্গালীদের খুবই প্রিয়, তাই জামাইষষ্ঠীতে পোস্ত তো হবেই। আজ তাই সেয়ার করবো পটল পোস্ত
-
ডিম সুজির পকোড়া (Dim soojir pakora recipe in Bengali)
#monsoon2020মুচমুচে এই পকোড়া'র সাথে বর্ষার সন্ধ্যা বেলার চায়ের আড্ডা জমে যাবে। খুব সহজেই এই পকোড়া তৈরি করা যায়।
-
পটল চিংড়ি (potol chingri recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপটল চিংড়ি একটি বাঙ্গালী রেসিপি।এটা আমরা প্রায় বানিয়ে থাকি।এমন কি এটা কোন অনুষ্ঠানে ও বানানো হয়। এটা খেতেও অসাধারণ হয়।
-
পটল বাটা (potol bata recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রান্না আমি বানালাম পটল বাটা। এটা খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে।
-
ফ্রুট বাস্কেট স্যালাড (fruit basket salad recipe in Bengali)
#Wfsখুব সহজ অথচ খুব সুন্দর দেখতে রেসিপিটি ঝটপট বানিয়ে ফেলা যায় আপনাদের সাথে রেসিপিটি শেয়ার করছি আশা করি আপনাদের খুব ভাল লাগবে এবং আপনারাও বাড়িতে গেস্ট আসলে এটা বানিয়ে তাদের চমক লাগিয়ে দেবেন
-
মসুর ডালের ফিঙ্গার(Musur dal er finger recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি আমরা সবাই মুচমুচে ভাজা খেতে খুব ভালোবাসি, আজ আমি আমার একটি ইউনিক রেসিপি তোমাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম, বাড়ির কিছু সাধারন হাতের কাছে পাওয়া উপকরণ দিয়ে তৈরি এই মুসুর ডালের সিঙ্গাড়া -
পটল পোস্ত(Potol posto recipe in bengali)
#নিরামিষপটল আলু ডালনা তো আমরা সচরাচর সবাই সব সময়ই খেয়ে থাকি তাই একঘেয়েমি কাটাতে অবশ্যই আমার রেসিপি তে শুধু পটল পোস্ত বা সাথে আলু দিয়ে try করুন
-
চিকেন পাকোড়া (Chicken pakora recipe in bengali)
#ebook6#week11এই সপ্তাহের পাজেল থেকে চিকেন পকোড়া বানালাম।বৃষ্টির দিনে যেকোন ধরণের ভাজাভুজি খেতে খুব ভাল লাগে।চিকেন দিয়ে এই রকম পকোড়া খুব সহজেই ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলা যায়।
-
ডাচ খিচুড়ি(Datch khichuri recipe in bengali)
#monsoon2020 বর্ষাকাল মানেই খিচুড়ি,বর্ষায় গরম গরম খিচুড়ি খাওয়ার মজাই আলাদা,কত রকমের ইতো রেসিপি হয় খিচুড়ির কিন্তু আজ আমরা শিখব ডাচ খিচুড়ি,এটা একটি অনবদ্য রেসিপি, রেসিপি টা সম্পূর্ণ আমার নিজের রেসিপি , -
ক্রিসপি বেবিকর্ন ফ্রিটার্স (crispy babycorn fritters recipe in Bengali)
#monsoon2020#বর্ষার দিনে চায়ের সাথে এরকম ক্রিসপি জিনিস হলে খেতে মন্দ লাগে না।
-
কলিফ্লাওয়ার ব্রেড ফিঙ্গার রোল (cauliflower bread finger roll recipe in Bengali)
#আমার প্রিয় স্ন্যাকস রেসিপি#loveচট জলদি বাড়িতে অতিথি এলে হাতের কাছে যা থাকে সেটা দিয়েই অ্যাপায়ান করতে হয়।শীতকালে বাড়িতে ফুলকপি সব সময় থাকেই আর অনেক সময় পাউরুটি ও থাকে সেটা দিয়েই খুব সহজেই এই স্ন্যাকস টি বানিয়ে অতিথি আপ্যায়ন করা যাবে।আবার সন্ধ্যে বেলায় চট জলদি এই স্ন্যাকস বানিয়ে ভালোবাসার মানুষটির সাথেও বসে সময় কাটানো যায়।
-
পোস্ত বড়ি সাথে পটল ছোলা ডালনা (posto bori potol chola dalna recie in Bengali)
#গরম মসলা এই রেসিপিটা আমি আমার ঠাকুরমা কাছ থেকে শিখেছিলাম এই ধরনের পোস্তর বরি করতে আমি আজ অব্দি কাউকে দেখিনি পোস্ত দিয়ে অনেক রকম রান্না আপনারা করেছেন আর খেয়েছেন কিন্তু আশা করি এই রকম একটা রেসিপি আপনাদের কাছে আমি নতুন আনলাম ওই জন্য এইখানে তৈরি করার সময় আমি প্রত্যেক স্টেপের ছবি দিয়ে আপনাদেরকে আশা করি বোঝাতে পেরেছি আপনারাও একবার এই রকম করে পোস্তর বরি করা চেষ্টা করবেন
-
মুড়ির ফিঙ্গার পকোড়া (murir finger pakora recipe in Bengali)
#BhojerSaatKahon#নানা স্বাদের পকোড়া
-
মালাবার স্পিনাচ ফিঙ্গার (malabar spinach finger recipe in Bengali)
#monsoon2020নামটা কি অদ্ভুত তাই না??মালাবার স্পিনাচ অর্থাৎ পুঁইশাক,এই নামটা এশিয়া ও আফ্রিকা তে প্রচলিত নাম।একদম সোজা ও একান্ত আমার নিজস্ব রেসিপি। কথা দিতে পারি এই রেসিপি কোথাও পাবেন না। কিন্তু ভয় নেই দারুন ক্রিসপি আর সুস্বাদু এই স্ন্যাকসটি। আসুন তাহলে দেখে নেওয়া যাক:-
-
চিকেন কিমা মাসালা (chicken Keema Masala recipe in Bengali)
#LSআজ আমি তৈরি করলাম চিকেন কিমা মাসালা আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13344660
মন্তব্যগুলি (4)