ট্রাই কালার চিকেন ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং(try colour chicken flower dumpling)

পিয়াসী
পিয়াসী @Piyasisi
India

#India2020
স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে আমাদের পতাকার তিনটি কালার এর মতো,পালং শাক,গাজর দিয়ে কালার বানিয়ে একটি সুন্দর সুস্বাদু ফ্লাউআর ডাম্পলিং বানিয়েছি

ট্রাই কালার চিকেন ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং(try colour chicken flower dumpling)

#India2020
স্বাধীনতা দিবস উপলক্ষে আমাদের পতাকার তিনটি কালার এর মতো,পালং শাক,গাজর দিয়ে কালার বানিয়ে একটি সুন্দর সুস্বাদু ফ্লাউআর ডাম্পলিং বানিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

50 মিনিট
2 সারভিংস
  1. 1 কাপচিকেন কুচি
  2. 2 টেবিলচামচপেঁয়াজ কুচি
  3. 1 চা চামচরসুন বাটা
  4. 1 চা চামচআদা বাটা
  5. স্বাদমতোনুন
  6. 1 চা চামচশুকনো লঙ্কা গুঁড়ো
  7. 1 কাপবাসমতি চাল ধুয়ে,1ঘন্টা জলে ভিজিয়ে চাল শুকিয়ে নেওয়
  8. 2 টেবিল চামচসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

50 মিনিট
  1. 1

    মিক্সিতে চিকেন দিয়ে,চিকেন পেস্ট করে নিন,এবার চিকেনে নুন, লঙ্কাগুড়ো,আদা,রসুন বাটা,সামান্য সাদা তেল,পেঁয়াজ কুচি,দিয়ে ভালো করে মেখে চিকেন বল বানিয়ে নিন

  2. 2

    পালং শাক সেদ্ধ করে পেস্ট করে ছাকনি তে ছেঁকে সবুজ কালার করে তার মধ্যে চাল দিয়ে 1ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন,একইভাবে গাজর কেটে মিক্সিতে পেস্ট করে ছাকনি তে ছেকে চাল দিয়ে 1ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন

  3. 3

    এবার একঘন্টা পর কালার করা চাল গুলো একটি প্লেটে তুলে চিকেন বলগুলি চালে গড়িয়ে নিয়ে একটি ভাপানো স্টিমারের উপর তেল বুলিয়ে চাল মাখানো চিকেন বল গুলি দিয়ে 25 মিনিট স্টিম করে নিন

  4. 4

    এবার স্টিমার থেকে ফ্লাউআর ডাম্পলিং গুলি একটি প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ত্রি কালার চিকেন ফ্লাউআর ডাম্পলিং

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
পিয়াসী
India
https://youtube.com/channel/UCgYUMIKjwAcC2uPwHU7RP8g
আরও পড়ুন

Similar Recipes