চকোলেট কাপ কেক (chocolate cupcake recipe in Bengali)

সুতপা(রিমি) মণ্ডল
সুতপা(রিমি) মণ্ডল @cook_24881445
দওপুকুর

#ময়দার
ময়দা দিয়ে তৈরি বিভিন্ন খাবারের মধ্যে ছোটো বড়ো সবার প্রিয় যেই খাবারটি সেটা হলো কেক। এখন খুব সামান্য উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই খুব কম সময়ে বানিয়ে ফেলুন চকোলেট কাপ কেক।।

চকোলেট কাপ কেক (chocolate cupcake recipe in Bengali)

#ময়দার
ময়দা দিয়ে তৈরি বিভিন্ন খাবারের মধ্যে ছোটো বড়ো সবার প্রিয় যেই খাবারটি সেটা হলো কেক। এখন খুব সামান্য উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই খুব কম সময়ে বানিয়ে ফেলুন চকোলেট কাপ কেক।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০মিনিট
৪জন
  1. ১কাপময়দা
  2. ১টাডিম
  3. ১চিমটেবেকিং সোডা
  4. ১চিমটেবেকিং পাউডার
  5. ১/২ কাপ গুঁড়ো চিনি
  6. ১/৪ কাপ সাদা তেল বা মাখন
  7. ৪চা চামচ কোকো পাউডার
  8. ১/২ কাপলিকুইড দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে, ডিম ফেটিয়ে নিন খুব ভালো করে। এবার তাতে, চেলে রাখা ময়দা, গুঁড়ো চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, দিয়ে ভালো করে ব্যাটার তৈরি করুন। এবার তাতে কোকো পাউডার ও সাদা তেল বা মাখন মেশান ও খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

  2. 2

    এবার, মিশ্রণটা একটা কাপে অল্প তেল লাগিয়ে ঢেলে দিন ও প্রেসার কুকারে একটা স্ট্যান্ড বসিয়ে ২০-২৫ মিনিট Bake করুন। এই সময় প্রেসার কুকারের ঢাকনা আটকে দিন ও সিটি তুলে দিন। একদম কম আঁচে Bake করুন।

  3. 3

    ২০-২৫মিনিট পর, ঢাকনা খুলে একটু ঠাণ্ডা করে কাপ থেকে বের করে নিন ও প্রয়োজন মতো কেটে সন্ধ্যে বেলা চায়ের সাথে পরিবেশন করুন চকোলেট কাপ কেক।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
সুতপা(রিমি) মণ্ডল
দওপুকুর
খেতে খুব একটা ভালো না বাসলেও রান্না করে খাওয়াতে ভীষন ভালোবাসি। সব সময় নতুন কিছু করার চেষ্টা করি। তাছাড়া বিভিন্ন সৃজন মূলক কাজে নিজেকে ব্যস্ত রাখি।
আরও পড়ুন

Similar Recipes