ডিম পাউরুটি ভাজা(dim pauruti bhaaja recipe in Bengali)

Dalia Dutta
Dalia Dutta @cook_26109607

#kreativekitchens
ডিম পাউরুটি ভাজা খুব সহজ একটি রেসিপি । বাচ্চাদের এটা খেতে খুব ভালো লাগবে।মুখরোচক হলেও এটা হেলদি।

ডিম পাউরুটি ভাজা(dim pauruti bhaaja recipe in Bengali)

#kreativekitchens
ডিম পাউরুটি ভাজা খুব সহজ একটি রেসিপি । বাচ্চাদের এটা খেতে খুব ভালো লাগবে।মুখরোচক হলেও এটা হেলদি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
১জন
  1. ১টা ডিম
  2. ১টা ছোট পেঁয়াজ কুচি
  3. ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  4. ১/২ চা চামচ জিরা গুঁড়ো
  5. ১/২ চা চামচ চাট মশলা
  6. ২ স্লাইস পাউরুটি
  7. পরিমান মতোসস
  8. ১চা চামচ সাদা তেল
  9. ১/২চা চামচ বাটার / মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    একটি বাটিতে ডিম টাকে ফাটাতে হবে। তাতে পেয়াজ কুচি, জিরেগুরো, ধনেগুরো, চাট মশলা মিশিয়ে আবার ডিমটাকে ফাটাতে হবে।

  2. 2

    পাউরুটির পাশ গুলো বাদ দিয়ে পাউরুটিটাকে ছোট ৪টা টুকরো করে নিতে হবে

  3. 3

    এরপর কড়াইতে ১চামচ তেল দিয়ে তেল অল্প গরম হলে আচরণ কমিয়ে দিয়ে তাতে বাটারটা দিয়ে দিতে হবে। বাটারটা তেলে পুরো গলে গেলে পাউরুটির টুকরোগুলোকে ডিমের ঐ মিশ্রনে ভালো করে চুবিয়ে নিয়ে ভাজতে হবে মিডিয়াম আচে। একপাশ হালকা বাদামী হয়ে এলে অন্য পাশ ভাজতে হবে। এরপর সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Dalia Dutta
Dalia Dutta @cook_26109607

Similar Recipes