চকলেট সন্দেশ মিষ্টি (Chocolate sandesh mishti recipe in bengali

Chaitali Kundu Kamal
Chaitali Kundu Kamal @chaitali_kamal
Navi Mumbai

#GA4
#Week10
এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি চকলেট (chocolate )বেছে নিলাম।

চকলেট সন্দেশ মিষ্টি (Chocolate sandesh mishti recipe in bengali

#GA4
#Week10
এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি চকলেট (chocolate )বেছে নিলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

60সেকেন্ড
3জন
  1. 1 লিটারদুধ
  2. 2 কাপচিনি
  3. 1 কাপগুঁড়ো দুধ
  4. 3 টে এলাচ
  5. 4 চা চামচকোকো পাউডার
  6. 10-12 টাকাজু বাদাম
  7. প্রয়োজন মতোঘি সামান্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

60সেকেন্ড
  1. 1

    প্রথমে দুধ গরম করে 20-25মিনিট ধরে ফুটিয়ে আধা করে নিতে হবে।তারপর চার চামচ গরম দুধ নিয়ে কোকো পাউটার দিয়ে ঘুটে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার দুধের মধ্যে 1কাপ গুঁড়ো দুধ দিয়ে অনবরত নেড়ে নেড়ে মিক্স করে নিতে হবে আর কোকো পাউটার দিয়ে আবার বার বার নেড়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    তারপর দুধ যখন ক্ষীর মতো হয়ে আসবে তখন চিনি, এলাচ গুঁড়ো দিয়ে গ্যাস কম করে আরে কিছু সময় বার বার নেড়ে একটা নরম ডো মতো করে নামাতে হবে।

  4. 4

    এবার কিছু সময় ঠান্ডা করে হাতে ঘি মেখে গোল গোল লাড্ডু মতো করে হাতের আগুল দিয়ে চেপে সন্দেশ বানিয়ে নিতে হবে। ওপরে কাজু দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে তৌরী চকলেট সন্দেশ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Chaitali Kundu Kamal
Chaitali Kundu Kamal @chaitali_kamal
Navi Mumbai

Similar Recipes