টমেটো রসম(tomato rasam recipe in Bengali)

Mamoni chatterjee
Mamoni chatterjee @cook_23457011

#GA4
#week12
আমি রসম বেছে নিয়ে রেসিপি বানিয়েছি

টমেটো রসম(tomato rasam recipe in Bengali)

#GA4
#week12
আমি রসম বেছে নিয়ে রেসিপি বানিয়েছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 কাপটমেটো কুচি
  2. 1/2 কাপধনেপাতা কুচি
  3. 1/3 কাপনারকেল কোরা
  4. 2 চা চামচআখের গুড়
  5. 2 চা চামচতেঁতুল গোলা জল
  6. 2 চা চামচজিরা গুঁড়ো
  7. 2 চা চামচমরিচ গুঁড়়ো
  8. 1 চা চামচসর্ষে
  9. 2 টোশুকনো লঙ্কা
  10. 1/4 চা চামচহিং
  11. 2 চা চামচআদা কুচি
  12. 4 চা চামচকারিপাতা
  13. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  14. 1/4 চা চামচমেথি
  15. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  16. 4 টেকাঁচালঙ্কা বাটা
  17. 2 কাপজল
  18. 1 চা চামচনুন
  19. 3 চা চামচসাাদ তেল
  20. 1/4 কাপপেঁয়াজ কলি কুচি
  21. 6কোয়া রসুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    আদা, রসুন,লঙ্কা ও কারিপাতা বেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে মেথি, হিং, সর্ষে ও কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে দিন

  2. 2

    আদা রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে

  3. 3

    টমেটো গলে গেলে জল দিয়ে ফুটতে দিন, এবার জিরা, হলুদ গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    এবার তেঁতুলের জল ও গুড় দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং ধনে পাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন। পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mamoni chatterjee
Mamoni chatterjee @cook_23457011

Similar Recipes