আজ ভাবলাম চা এর সাথে সবাই মিলে একটু সোর্সের তেলের ঝাঁঝে ঝাল মুড়ি খাওয়া যাক।শরীর আর মন দুটো ই চনমনে হবে। আর পেট ও ভরবে।

#নোনতাবিকালে চায়ের সাথে এই জিনিসটি র জুরি মেলা ভার।

#নোনতাসকাল বিকাল চা র সাথে নোনতা স্বাদে এর জুড়ি মেলা ভার।

#week20 #GA4 থেকে থেপলা বেছে নিয়েছি।একটু নতুনত্ব এবার চেষ্টা বাচ্চা দের স্যান্ডউইচ খুব পছন্দ তাই এই রেসিপি টি পার্ফেক্ট টিফিন জন্য।

এটি একটি টিপিক্যাল মহারাষ্ট্র এর খাবার।এটা মূলত স্ন্যাকস আইটেম হিসাবেই খাওয়া হয়।চা এর সাথে মুচমুচে এই স্ন্যাকস এর জুড়ি মেলা ভার।তাই আজ আমার তরফ থেকে রইলো আলুর পুর দেওয়া ভাকারওয়ারি র রেসিপি।

#GA4#Week 26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি ব্রেড।

বিকেলে চা এর সাথে ভীষন ভালো খেতে। তৈরি করাও খুব সহজ।#নোনতা

#GA4#Week21শীতের সন্ধ্যাতে ধোঁয়া ওঠা চা এর সাথে ফুলকপির সিঙ্গারার জুরি মেলা ভার।

#Monsoon2020#বর্ষাকালের রেসিপিবাইরে ঝিরি ঝিরি বৃষ্টি গরম চা আর সাথে এমন পটেটো বল দারুন জমে যাবে

#পানীয়এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে আমপোড়া শরবতের জুরি মেলা ভার ও খেতেও দারুন টেষ্টি ।

ঘরে ঘরে জনপ্রিয় এই খাবার বানাতে যেমন সহজ খেতে ঠিক ততোটাই মজাদার। এক কাপ চায়ের সাথে এক বাটি ঝালমুড়ি হলে বিকেলটা পুরো জমে যায়। আজ একটু ভিন্য স্বাদের ঝালমুড়ির রেসিপি দিলাম।

#KRC7#week7এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুচকা রেসিপিটি তৈরী করেছি ৷ বিকালের স্ন্যাক্স হিসাবে এটি বেশ লোভনীয় এবং সুস্বাদু রেসিপি | ৮ থেকে ৮০ সকল মানুষেরই এই রেসিপিটি বেশ পছন্দের স্ন্যাক্স | ঘরে তৈরী করলে এটি স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুটোই বজায় থাকে ৷ আজকাল রেডিমেড ও এই ফুচকা পাওয়া যায় ৷ আলুর মশলা পুর ও তেঁতুল জল ঘরে বানিয়ে নিলে ও দারুন ভালো স্বাদ হয় ৷

#খুশিরঈদএই আনন্দের দিনে চটপটা ঝাল ঝাল কাবাব এর জুড়ি মেলা ভার,বানালাম কলিফ্লাওয়ার পালং কাবাব

#নোনতাঝাল মুড়ি আমাদের সকলের অতি পছন্দের এবং অতি পরিচিত খাবার. তৈরি করতে খুব কম সময় লাগে কিন্তু খেতে খুব সুস্বাদু ।দূরপাল্লার ট্রেনে চেপেছেন অথচ ঝাল মুড়ি খাননি এমন লোক খুঁজে পাওয়া সত্যিই ভার সান্ধ্যকালীন খাবার হিসাবে এর জুড়ি মেলা ভার আমি তো আবার কখনও কখনও ডিনারে ও খেয়ে ফেলি ।

রেস্টুরেন্টের স্টাইলে এই পটেটো ওয়েজেস খেতে খুব টেস্টি. বৃষ্টির দিনে চটপটা ডিস বাড়িতে বানিয়ে খেলে দারুন লাগে.

আজ সন্ধায়ে বানালাম চালের গুঁড়ো দিয়ে গলা রুটি।টিফিন হিসেবে খুব ভালো লাগলো,দারুন সুস্বাদু।

#goldenapron3 #week13 chaat_চাট কোলকাতায় অন্যতম স্ট্রীট ফুড হল চটপটি।।

#TheChefStory #ATW1কোলকাতার স্টাইলে একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড হচ্ছে এই ভেলপুরি।

#VS1আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি আমিষ। আমি আজ করেছি ধনিয়া চিকেন। এটা খেতে দারুন হয়। এটা রুটি, পরোটা, পোলাও এর সাথে দারুন লাগে।

#ভাজার রেসিপি#ebook 2#জামাই ষষ্ঠী#এটি ভাজার একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি। এটি খেতেও যেমন টেস্টি বানাতেও তেমনি অল্প সময় লাগে। আর ডালভাতের সাথে এর জুরি মেলা ভার।এছাড়াও এটি সস্ সহযোগে মুখরোচক খাবার হিসাবেও খাওয়া যায়।

#GA4#week1এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি পটেটো।

#নোনতাবিকেলে চা এর সাথে এরম সুস্বাদু মছমচে মোচার চপ হলে দারুন লাগে ।

শীতকালে র বিকেলে একটা অত্যন্ত জনপ্রিয় রান্না আলু কাবলি চাট।

টমেটো ধনিয়া চিকেন শোরবা। বাড়িতে সহজ এবং ঝটপট তৈরি করে ফেলুন  এই দেশীয় স্যুপ।

#নোনতাএটা কলেজ ছাত্র ছাত্রী রা অনেকেই খেয়ে থাকবে।ভীষণ টেস্টি একটা খাবার।বিকালে চায়ের সাথে নোনতা বলতে এটার জুরি মেলা ভার।

#নোনতাঅতি অল্প উপকরণ দিয়ে তৈরি ভুজিয়া ও ডালমুট এই দুই এর কম্বিনেশন এর মিক্সার যেমন চা এর সাথে মানানসই তেমনি চা ছাড়া ও ফোন ঘাটতে ঘাটতে বিকালে নোনতা হিসাবে হাতের কাছে ভুজিয়া ও ডালমুটের মিক্সার এর জুড়ি মেলা ভার।

#ebook2পুজোর সময় বা সন্ধ্যের সময় এই টক ঝাল পদ টি সবার কাছে ভীষণ প্রিয়।আমার 6 বছরের ছেলের ও ভীষণ প্রিয়।

নিরামিষ রান্নায় একটু স্বাদ বদল করতে এর জুটি মেলা ভার।

#ভাজার রেসিপিএটি একটি খুব সুস্বাদু ভাজার রেসিপি। ভাত না খিচুড়ি র সাথে এর জুরি মেলা ভার।

চাউমিন আমাদের সকলের কাছেই পরিচিত, #snacks হিসেবে বিকেলের টিফিনে এর জুরি মেলা ভার।#bongcuisine