প্রথমে চিলি চিকেন বানিয়ে রাখতে হবে. এবার আটার সাথে নুন মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে. তারপর সেটা থেকে ডো নিয়ে রুটি বেলে নিতে হবে.

এবার গরম তাওয়াতে রুটিটা দিয়ে ২মিনিট মতো ২টো পিঠ উলটে পালটে নিয়ে নামিয়ে নিতে হবে. তারপর তাওয়াতে তেল গরম করে ১টি ডিম ভেঙ্গে দিয়ে দিতে হবে. তারপর তাতে স্যঁকে রাখা রুটিটা চেপে চেপে তাতে বসিয়ে দিতে হবে.