মাংস ধুয়ে ফেলুন এবং নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে আলু দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

লালচে করে ভেজে তুলে নিন এবং ঐ কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন

পেঁয়াজ বাটা ও আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিকেন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

কম আঁচে কিছুক্ষণ রান্না করুন যতক্ষণ না পর্যন্ত সেদ্ধ হয়ে আসছে

নরম হলে টমেটো দিয়ে নাড়াচাড়া করে আলু দিয়ে দিন

ভালো করে কষিয়ে নিন এবং উষ্ণ গরম জল দিয়ে ফুটতে দিন