প্রথমে একটা সস বানিয়ে নেবো, প্রথমে সাদা তেলে রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে নেবো 30" সেকেন্ড তারপর পিঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে সচ্ছ হয়ে এলে টমেটো সস দিয়ে

অরিগেনো, চিলি ফ্লেক্স, পেপরিকা পাউডার, নুন

ম্যাগি মশলা দিয়ে অল্প জল দিয়ে নেড়ে একটু ফুটিয়ে থকথকে করে নেবো

এবার হোয়াইট সস বানিয়ে নেবো কড়াইতে মাখন দিয়ে তাতে ময়দা দিয়ে নেড়ে দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নেবো তারপর অরিগেনো দিলাম

এবার তৃতীয় ধাপে কড়াইতে তেল গরম করে রসুন কুচি দিয়ে নেড়ে সব্জি গুলো দিয়ে হাই ফ্লেমে স্টার ফ্রাই করে পনির গুলো দিয়ে মিশিয়ে

ম্যাগি মশলা, অরিগেনো, চিলি ফ্লেক্স

গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন দিয়ে নেড়ে তৈরি করে নিলাম।

সব রেডি করে নিলাম এবার সাজানো পালা, প্রথমে লাল সস দিলাম, তারপর না ভেঙে অল্প জলে বড় পাত্রে সিদ্ধ করে নিলাম ম্যাগিটা কে চাদরের মতো বিছিয়ে দিলাম

লাল সসের উপর পুরোটাই ম্যাগি দিয়ে ঢেকে দিলাম,তারপর হোয়াইট সস দিলাম

তারপর ভেজিটেবল গুলো দিয়ে ছড়িয়ে আবারও লাল সস্ দিলাম, হোয়াইট সস দিলাম।

ভেজিটেবিল ছড়িয়ে দিয়ে তার উপড়ে চিজ্ দিয়ে ভর্তি করে দেবো

ভালো করে চিজ্ দিয়ে উপর থেকে একটু লাল সস দিয়ে ড্রপ করে দিলাম সুন্দর লাগার জন্য।

এবার প্রিহিট করে মাইক্রোওভেন বেকিং করে নিলাম 3-4 মিনিট।

গরম গরম কেটে পরিবেশ করলাম, রাতে ডিনার হিসাবে অসাধারণ।