চিলি পনির ম্যাগি(chilli paneer Maggi recipe in Bengali)

Mitali Partha Ghosh
Mitali Partha Ghosh @cook_20359533

#MaggiMagicInMinutes
#Collab
ম্যাগি খেতে আমরা বড় থেকে বাচ্চা সকলেই ভালোবাসি। আর চিলি পনির ম্যাগি বেশ চাইনিজ টেস্টের হওয়ার জন্য বাচ্চাথেকে বড় সকলেরই ভালো লাগে। ব্রেকফাস্ট এ আমরা একটি বানিয়ে খেতে পারি।

চিলি পনির ম্যাগি(chilli paneer Maggi recipe in Bengali)

#MaggiMagicInMinutes
#Collab
ম্যাগি খেতে আমরা বড় থেকে বাচ্চা সকলেই ভালোবাসি। আর চিলি পনির ম্যাগি বেশ চাইনিজ টেস্টের হওয়ার জন্য বাচ্চাথেকে বড় সকলেরই ভালো লাগে। ব্রেকফাস্ট এ আমরা একটি বানিয়ে খেতে পারি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫মিনিট
২ জন
  1. ২০০গ্রাম পনির
  2. ১টা কিউব করে কাটা পেঁয়াজ
  3. ১ টা কিউব করে কাটা ক্যাপ্সিকাম
  4. ২ চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার
  5. ১ চা চামচ আদা রসুনের পেস্ট
  6. ৪চা চামচ ডার্ক সয়া সস
  7. ৩ চা চামচ রেড চিলি সস
  8. ৪চা চামচ টমেটো কেচাপ
  9. ২চা চামচ ভিনেগার
  10. ১ চা চামচ রসুন কুচি
  11. স্বাদ মত নুন
  12. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  13. ২ প্যাকেট ছোট ম্যাগি
  14. ৫ চা চামচ সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫মিনিট
  1. 1

    প্রথমে পনির গুলোকে নুন ভিনিগার আদা রসুনের পেস্ট গোলমরিচের গুঁড়ো লঙ্কার গুঁড়ো আর কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার সব কিছু ভাল করে মেখে কড়াইয়ে তেল গরম করে ওগুলোকে ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    ওগুলো ভাজা হয়ে গেলে টিস্যু পেপার এর মধ্যে তুলে নিতে হবে।

  4. 4

    এবার ম্যাগিটাকে করে নিতে হবে।

  5. 5

    একটা পাত্রে এককাপ জল গরম করে ২ প্যাকেট ম্যাগি আর টেস্ট মেকার টা দিয়ে দিতে হবে।

  6. 6

    এবার একটা প্যান এর মধ্যে দু চামচ তেল গরম করে ওর মধ্যে রসুন কুচিটা দিতে হবে।

  7. 7

    এবার ওর মধ্যে এক এক করে পেঁয়াজ আর ক্যাপ্সিকাম টা দিতে হবে।

  8. 8

    ওগুলো হালকা ভাজা হলে ওর মধ্যে গোলমরিচের গুঁড়ো নুন টমেটো কেচাপ সোয়া সস রেড চিলি সস ভিনেগার দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে।

  9. 9

    এবার ওর মধ্যে ভেজে রাখা পনির গুলো দিয়ে দিতে হবে।

  10. 10

    সব ভালো করে মেশান হয়ে গেলে ওর মধ্যে আগে থেকে তৈরী করে রাখা ম্যাগিটা দিতে হবে।

  11. 11

    ভালো করে মিশিয়ে বোলের মধ্যে ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mitali Partha Ghosh
Mitali Partha Ghosh @cook_20359533

Similar Recipes