রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40-45 মিনিট
2জন
  1. 2 কাপজল
  2. 1/2 ইঞ্চিআদা
  3. 2 টোছোট এলাচ
  4. 3 টেলবঙ্গ
  5. স্বাদ মতোচিনি
  6. 3/4 চা চামচচা পাতা
  7. 3-4 চা চামচপাতি লেবুর রস
  8. 1/2 চা চামচভাজা জিরে গুঁড়া
  9. পরিমান মতোআইস কিউব

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40-45 মিনিট
  1. 1

    দুই গ্লাস মত জল দিয়ে তার মধ্যে চিনি দিয়ে ফুটতে দিতে হবে

  2. 2

    জল ফুটে এলে তার মধ্যে আদা,লবঙ্গ, এলাচ থেঁতো করে দিয়ে আর কিছুক্ষণ ফোটাতে হবে

  3. 3

    এইবার চা পাতা দিয়ে(আমি সিটিসি আর দার্জিলিং পাতা মিশিয়ে নিয়েছিলাম) একবার জ্বাল দিয়ে ঢেকে গ্যাস নিভিয়ে 2-3মিনিট মত রাখতে হবে।

  4. 4

    এইবার চা সম্পূর্ণ ঠান্ডা হলে গ্লাসে ঢেলে নিতে হবে। প্রত্যেক গ্লাসে 1 থেকে দেড় চা-চামচ পাতি লেবুর রস আর ভাজা জিরের গুঁড়ো চা চামচের চার ভাগের এক ভাগ দিয়ে নাড়িয়ে নিয়ে ফ্রিজে ঠান্ডা করতে দিতে হবে

  5. 5

    কিছুক্ষণ পর ফ্রিজ থেকে বের করে আইস কিউব দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sneha Banerjee
Sneha Banerjee @Sneha_foodshop
Sneha Banerjee Akhansha,P-45/1C, Ramnarayan Pally,Behala Malirmat KOLKATA, WEST BENGAL 700061 India

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes