Corte o pimentão em tiras e remova a semente. Corte as cebola em cubos.

Coloque na panela o azeite, coloque a cebola picada, o alho amassado e os pimentões cortados em tiras. Mexa bem!!!!

Escorra o óleo da sardinha, remova a espinha, coloque tudo no liquidificador, junto com o aliche, o molho de tomate, e os legumes refogados (quente mesmo).

Triture bem. Devolva para a panela, acerte a pimenta e adicione a páprica (eu uso a defumada), mas você usa a que mais gostar. Deixe em fogo baixo e deixe engrossar.