ধোঁকার ডালনা(dhokar dalna recipe in Bengali)

Bappaditya Das
Bappaditya Das @cook_27577474

ধোঁকার ডালনা(dhokar dalna recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপছোলার ডাল
  2. 1 টাটমেটো কুচি
  3. 2 চা চামচধনে জিরে গুঁড়ো
  4. 1 চা চামচআদা বাটা
  5. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচজিরা
  7. 1 টাতেজপাতা
  8. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ভাল ভিজিয়ে বেটে নিতে হবে এবং একটি পাত্রে তেল দিয়ে ভালো করে লাগিয়ে নিন

  2. 2

    ভাল বাটা নুন হলুদ ধনে জিরা গুঁড়ো দিয়ে ফেটিয়ে ভাপিয়ে নিন, ঠাণ্ডা হলে টুকরো করে কেটে ভেজে নিন

  3. 3

    এবার তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা ও ধনে জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  4. 4

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং টমেটো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন, ধোঁকা দিয়ে দিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bappaditya Das
Bappaditya Das @cook_27577474

Similar Recipes