মূলো গ্রেটার দিয়ে ভালো করে গ্রেট করে কেটে নিন

তেলে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে মূলো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে

নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে দিন, সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নিন