লাউ কুমড়ো কুচি করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে রাঁধুনি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে লাউ কুমড়ো দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন

ধনে জিরা গুঁড়ো, আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন সেদ্ধ করে নিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন