উচ্ছে গোল করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে গোটা সর্ষে দিয়ে দিন

উচ্ছে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন কম আঁচে রান্না করুন

নরম হয়ে গেলে নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন