রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কচুর খোসা ছাড়িয়ে গ্রেট করে নিতে হবে।ধুয়ে নিয়ে নুন মাখিয়ে রাখতে হবে
- 2
আঁচে কড়া বসিয়ে তেল গরম করতে হবে ।তেল গরম হলে একটু একটু করে কচু ছাড়তে হবে। ভালো করে নেড়ে নেড়ে ভাজতে হবে।কড়কড়ে হয়ে গেলে তুলে নিতে হবে।লংকা গুঁড়ো বিট নুন ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।
- 3
চা বা কফি দিয়ে দারুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
আরবি চিপস(Arbi chips recipe in Bengali)
#GA4#Week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম আরবি শব্দ টি, আজকে আমি বানিয়েছি আরবি (কচুর)চিপসএক কথায় অসাধারন। Shahin Akhtar -
গাঁঠি কচুর চিপস (arbi chips recipe in Bengali)
#GA4#Week11এই সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম গাঁঠি কচু। বানিয়েছি গাঠি কচুর চিপস্।রেসিপির সঙ্গে চিপস্ মুচমুচে বানানোর জন্য কিছু টিপস্ ও শেয়ার করলাম।ভীষণ মুচমুচে ঝাল মিষ্টি স্বাদের এই চিপস্ চায়ের সঙ্গে বা ডাল ভাতের সঙ্গে খেতে দারুন লাগে। Subhasree Santra -
-
-
সুখা আরবি (শুকনো কচুর দম)(sukha arbi recipe in Bengali)
#GA4#week11 এবারের ধাঁধা থেকে আমি আরবি বেছে নিয়েছি। একেবারে গরম গরম রুটি বা ভাতের সঙ্গে অপূর্ব জুড়ি।বাচ্চা যদি সবজি না খেতে চায়, ট্রাই করতে পারেন এই রেসিপি। Rumki Kundu -
আরবি-প্রন(arbi prawn recipe in Bengali)
#GA4#Week11আমি ধাঁধা থেকে আরবি / গাঠি কচু বেছে নিয়েছি। আজ আমি কচু-আলু-চিংড়ি দিয়ে নিরামিষ রান্না করছি। Gopa Bose -
কচুর চিপস (kochur chips recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপিশুনতে ভাল না লাগলেও ব্যাপার টা কিন্তু খুব ইই লোভনীয়। আমার বাড়ির একটা মোস্ট ফেভরিট স্ন্যাকস Medha Sharma -
-
আরবি প্রনিওন(Arbi Prawnion Recipe in Bengali)
#GA4#Week11গোল্ডেন অ্যাপ্রন এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি আরবি অর্থাৎ কচু এবং গ্রীন অনিওন অর্থাৎ পেঁয়াজ শাক৷পেঁয়াজ শাক ও চিংড়ি মাছ চচ্চড়ি একটি পুরনো দিনের রান্না ৷ এটি শীতকালে পেঁয়াজ শাক পাওয়া গেলে তখন এই পদ গরম ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে৷ Papiya Modak -
শোলার চিপস(Sola Kochur Chips Recipe In Bengali)
#SR আমরা আলুর চিপস তো সবাই খেতে ভালোবাসি, শোলার চিপস খেতেও দারুন লাগবে।সন্ধ্যাবেলায় চায়ের সঙ্গে স্ন্যাক্স ইসেবে ট্রাই করে দেখো বন্ধুরা। Samita Sar -
দম আরবি(Dum arbi recipe in bengali)
#GA4#Week11এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নেওয়া এই আরবি, তা দিয়েই তৈরি এই দম আরবি অতি সুস্বাদু এই ডিস্ ভাত রুটি সবের সাথেই চলে Nandita Mukherjee -
-
আরবি কষা (arbi kosha recipe in bengali)
#GA4#week11খুব একটা পছন্দের না হলে ও কচু উপকারি হওয়ার জন্য আমি বাড়িতে প্রায় রান্না করি | Rumar Rannaghor (Ruma Satpati) (Youtube - Rumar Rannaghor) -
-
আরবি অরিও(Arbi oreo recipe in Bengali)
#GA4#week11এটি উত্তর ভারতের পার্বত্য অঞ্চলের রেসিপি , মূলত গাঠি কচু,আলু সর্ষে বাটা ও টক দই দিয়ে তৈরি করা হয়েছে। Sushmita Chakraborty -
-
-
কচুর অঙ্গুলি চিপস (kochur anguli chips recipe in bengali)
#khong এটি খুবই সহজ রেসিপি এবং ভীষণই সুস্ব।দু খাবার Debasish Mallick -
-
ভুনা আরবি (bhuna arbi recipe in Bengali)
#GA4#week11গাটি কচু ভুনা সম্পূর্ণ আমার নিজস্ব রেসিপি রেসিপি টা আমি বাচ্চাদেরকে খাওয়ানোর জন্যই বার করেছি নিজের মাথা থেকে আপনারা বানিয়ে দেখুন খুব ভালো লাগবে খেতে আর বাচ্চারা চটপট খেয়ে নেবে বাল আমি সেটা বানিয়েছি গ্রুপটা ওরাই শেষ করেছে ভালো লাগলে আমাকে অনুসরণ করতে ভুলবেন না Nibedita Majumdar -
-
-
-
আলু চিপস (aloo chips recipe in Bengali)
বাচ্চা থেকে বুড়ো সবারই খুব প্রিয় এই ক্রিস্পি,স্পাইসি পটেটো চিপস। SOMA ADHIKARY -
-
পাস্তা চিপস (Pasta Chips)
#ebook2এই রেসিপিটি জামাই ষষ্ঠীর বিকেলে চায়ের সাথে বানানো যেতে পারে।তবে আজ আমি শুধু মাত্র আমার ছেলের জন্য এই রেসিপিটি বানালাম।এখন করোনার জন্য বাইরে থেকে কোনো খাবার কেনা হচ্ছে না।কিন্তু আমার ছেলে বায়না ধরেছে চিপস খাওয়ার।তাই বাড়িতেই বানিয়ে ফেললাম।আর এটি খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায় Srimayee Mukhopadhyay -
-
-
চট জলদি আলুর চিপস (Chat joldi aloor chips recipe in Bengali)
#KRC10week10আমি এই সপ্তাহের পাজল থেকে আলুর চিপস্ বেছে নিয়েছি । এটা ছোট বড় সবার খুব পছন্দের আর তাড়াতাড়ি তৈরী হয়ে যায় । Shilpi Mitra -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16321896
মন্তব্যগুলি (4)