টমেটো পোড়া দিয়ে চিংড়ি গড়গড়া(tomato pora diye chingri gargara recipe in Bengali)
Sanchita Das(Titu) @sanchita253
#FF2
আমার রেসিপি একটু অন্যরকম খুব সুস্বাদু।
Sodepur
টমেটো পোড়া দিয়ে চিংড়ি গড়গড়া(tomato pora diye chingri gargara recipe in Bengali)
#FF2
আমার রেসিপি একটু অন্যরকম খুব সুস্বাদু।
Sodepur
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিংড়ি মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে মেখে রাখতে হবে।
- 2
কড়াই বসিয়ে গরম করে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিয়ে একটা পাত্রে তুলে রাখতে হবে।
- 3
টমেটো গুলো গ্যাস ওভেনে একটা গ্রীল বসিয়ে টমেটো পুড়িয়ে নিতে হবে।টমেটো পরিস্কার করে মিক্স তে ভালো করে শুকনো লঙ্কা দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে।
- 4
কড়াই বসিয়ে ফোড়ন দিতে হবে।একটা বাটিতে সব গুড়ো মসলা গুলো সামান্য জল দিয়ে গুলিয়ে নিতে হবে।
- 5
ফোড়ন হলে মাছ দিয়ে মসলা দিয়ে একটু নেড়ে ঢেকে রাখতে হবে।4 মিনিট পরে ঢাকনা খুলে টমেটো পেস্ট ও তেঁতুল গোলা ও চিনিদিয়ে একটু নেড়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 6
5 মিনিট পরে ঢাকনা খুলে বেশ মাখো মাখো হলে একটা প্লেটে নামিয়ে সাজিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Myself Sanchita Das. Being an assistant teacher , cooking has always been my passion....when i get tired after all day's work, cooking refreshes my mind and it is actually my stress booster . ❤️
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- আলু চিঁড়ার মুখরোচক স্ন্যাক্স(aloo chirar mukhorochok snacks recipe in Bengali)
- মুসুর ডালের বড়া দিয়ে পেঁপে আলুর তরকারি (masoor daler bora diye peper tarkari Recipe in Bengali)
- নিরামিষ নারকেল পটল আলু কষা(niramish narkel potol aloo kosha recipe in Bengali)
- অঙ্গারা চিকেন (angara chicken recipe in Bengali)
- গ্রীল্ড চিকেন (Grilled chicken recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16567006
মন্তব্যগুলি