চোদ্দ শাক(Choddo saag recipe in Bengali)

Sushmita Chakraborty
Sushmita Chakraborty @Suhmita_16

#FF3
চতুর্দশী তিথিতে চোদ্দ শাক খাওয়া রীতি।

চোদ্দ শাক(Choddo saag recipe in Bengali)

#FF3
চতুর্দশী তিথিতে চোদ্দ শাক খাওয়া রীতি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫-২০ মিনিট
৪ জন
  1. ২৫০ গ্রাম চোদ্দ শাক
  2. ১/৪ নারকেল কোরা
  3. ১/২ বেগুন
  4. ৫-৬ টুকরো কুমড়ো
  5. ১টা ছোট আলু
  6. ১/২ চা চামচ কালো জিরা
  7. ২ টো কাঁচা মরিচ কুচি
  8. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫-২০ মিনিট
  1. 1

    শাক ধুয়ে কুচি করে কেটে জল ঝরিয়ে নিন

  2. 2

    এবার সব্জী কুচি করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং সব্জী কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

  3. 3

    নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন কম আঁচে এবং শাক দিয়ে দিন ঢেকে দিন

  4. 4

    শাক ও সব্জী সিদ্ধ হয়ে গেলে নারকেল কোরা ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sushmita Chakraborty

Similar Recipes