ভাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন এবং নুন হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে সিদ্ধ করে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন, বাদাম কিসমিস দিয়ে মিশিয়ে নিন

ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন ময়দা মাখার পর লুচি ভেজে নিন এবং পরিবেশন করুন