মাছ ধুয়ে ফেলুন এবং নুন হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও টকদই মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন

মুচমুচে করে ভাজুন এবং তুলে পরিবেশন করুন গরম গরম