পেয়ারার মিষ্টি(peyarar misti recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
১মে পেয়ারাটা ছোটো ছোটো করে কেটে নিবেন।এরপর এর বিচি গুলো ফেলে দিয়ে মিক্সিতে অল্প দুধ দিয়ে পেয়ারাটা পেষ্ট করে নিবেন। তারপর কড়াইয়ে ঘি দিবেন।ঘি গরম হলে ছানাটা দিবেন আর নাড়তে থাকবেন তারপর পেয়ারার পেষ্টটা দিয়ে নাড়তে থাকবেন এরপর চিনি দিবেন তারপর গুড়ো দুধ দিবেন।নাড়তে নাড়তে মিশ্রনটা যখন কড়াইয়ের গা থেকে উঠে আসবে গ্যাস বন্ধ করে দিবেন।
- 2
এরপর মিশ্রনটা২ভাগে ভাগ করবেন ১ভাগ সবুজ ফুড কালার মিশিয়ে নিবেন।আর ১ভাগ লাল ফুড কালার মিশিয়ে নিবেন। এরপর লাল মিশ্রনটা লেচির মতো করে নিবেন।মাঝখানে আমন্ড কুচি দিয়ে লুচিটা চারপাশে মুড়িয়ে নিয়ে ১টি বল বানিয়ে নিবেন। এরপর সবুজ অংশটি লাল বলটিকে পুরো ঢেকে ১টি পেয়ারার মতো বানিয়ে নিবেন।এরপর ফ্রিজে ১০মিনিট রেখে দিবেন।
- 3
১০মিনিট পর বের করে ১টি চাকু দিয়ে দিয়ে ৪পিস করে নিবেন।তৈরি হয়ে গেল পেয়ারার মিষ্টি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ছোলার ডাল দিয়ে পাইনাপেল মিষ্টি(Cholar dal diya pineapple misti recipe in bengali)
#ebook06#week10
-
-
-
-
ম্যংগো সীতাফল মিষ্টি(Mango sitafal misti recipe in bengali)
#মিষ্টিএই মিষ্টিটিকে অনেকে নোনা ফল মিষ্টি বলে।এই মিষ্টিটি সকালে জল খাবারে খাওয়া যায়।বাচ্চাদের টিফিন দেওয়া যায়। -
-
কাজুর আপেল মিষ্টি (kajur apple misti recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি#রাঁধুনি
-
সুজির মিষ্টি ফুল (Sujir misti ful recipe in bengali)
#kreativekitchensআমার পছন্দের রেসিপি আমার খুব পছন্দের একটা মিষ্টি । খুব সহজেই বানানো যায় । দেখতেও খুব সুন্দর লাগে। খেতেও খুব সুস্বাদু । সকলেই খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারো।
-
কালার ফুল লাড্ডু (colourful ladoo recipe in bengali)
বাচ্চাদের খুশি করতে এমন সুন্দর আর সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায়।
-
-
মুড়ির কালোজাম মিষ্টি (murir kalojam misti recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি#রাঁধুনি -
ছানার পায়েস (Chanar Payesh Recipe In Bengali)
#HRদোল উপলক্ষে সবাই কে শুভেচ্ছা জানাই ,এই ছানার পায়েস একটু অন্য রকম ভাবে বানালাম।
-
-
সুজির মোহনভোগ ও মিষ্টি(sujir mohonvhog misti recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীমোহনভোগ জন্মাষ্টমীর ৫৬ ভোগের মধ্যে একটা পদ। আমি সুজি আর নারকেল কোরা দিয়ে মোহনভোগ আর মিষ্টি তৈরি করেছি।দেখতেও আকর্ষণীয় আর খেতেও অসাধারণ।
-
-
-
-
-
মিষ্টি ভাত (misti bhaat recipe in Bengali) )
#পূজা2020#week2পূজার শেষে সবাই কে মিষ্টি মুখ না করলে চলে, তাই সবার জন্য নিয়ে এলাম মিষ্টি ভাত, এর আলাদা আলাদা নাম আছে, হিন্দি তে একে জরদা বলে, অনেক জায়গায়ে বলে মিঠা চাওয়াল,বাংলা তে৷ মিষ্টি ভাত। নাম যাই হোক খেতে অপূর্ব। বানানো খুব সহজ।
-
শিমের মিষ্টি হালুয়া(Simer mishti halwa recipe in bengali)
#CookpadTurns6আমি কুকপ্যাডের জন্মদিনে শিমের মিষ্টি হালুয়া বানিয়েছি।
-
ছাতুর পুতুল (সন্দেশ) (chatur putul recipe in Bengali)
#মিষ্টিমিষ্টি এমন একটা খাবার যা খাওয়ার জন্য সময় লাগেনা ,এমন কি শুভ কাজে তো মিষ্টি লাগে যেমন ছাতুর পুতুল এই ধরনের মিষ্টি বা ( সন্দেশ ) তত্ত্ব সাজাতে ও লাগে
-
-
ট্রাইফিল কাস্টার্ড(tri fill custard recipe in Bengali)
#দোলের এটা খেতে খুবই ভালো লাগে গরমের দিনে।
-
গুঁড়ো দুধের ভাজা রসের মিষ্টি (guro doodher bhaja raser misti recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি #রাঁধুনি
-
-
-
কটোরি মিঠাই (katori mithai recipe in Bengali)
#পোস্ত দিয়ে রান্না মিষ্টি খেতে তো আমরা সবাই ভীষণ পছন্দ করি কিন্তু নানা কারণে আজকাল সুগার ফ্রি মিষ্টির চাহিদা বেড়ে চলেছে , তাই আমার আজকের রেসিপি বিশেষ করে তাদের জন্য যারা মিষ্টি খেতে চাও অথচ তাতে মিষ্টি থাকবেনা বা কম থাকবে । এই মিষ্টিতে আমি একটুও চিনি ব্যাবহার করিনি । আর এতে পোস্তর ভুমিকা আলাদা মাএা এনে দিয়েছে ।
-
স্টবেরি মিষ্টি(Strawberry misti recipe in bengali)
#মিষ্টিএই মিষ্টিটি একটি নতুন ধরনের মিষ্টি।এটি দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও তেমনি অসাধারন । -
More Recipes
মন্তব্যগুলি