সবথেকে আগে সজনে ফুল 5 min ভাপিয়ে জল ফেলে দিয়ে ছেকে নিতে হবে

এবার ওর মধ্যে বেসন হলুদ গুড়ো,কাঁচা লংকা বাটা রসুন বাটা নুন,চালের গুড়ো দিয়ে অল্প জল দিয়ে মেখে নিতে হবে সব থেকে শেষে খাবার সোডা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে

এবারে এর থেকে ছোট গোলা নিয়ে বরার আকারে ভেঁজে গরম গরম পারিবেশন করুন।