গন্ধরাজ লেবু

৬০০ গ্ৰাম বোনলেস চিকেন ৬ টেবিল চামচ ময়দা ৬ টেবিল চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার ১ টি ডিম বরফের টুকরো,২ টি গন্ধরাজ লেবু, ১৫ টি গন্ধরাজ লেবুর পাতা ১ টি কাশ্মীরি লঙ্কা ৬ টি শুকনো লঙ্কা ১/২ কাপ নারকেল কোরানো, ১/২ কাপ গ্ৰেড করা গাজর ২ চামচ রসুন বাটা ১/২ চামচ আদা বাটা ৬ টেবিল চামচ পোস্ত বাটা পরিমাণ মতো নুন কয়েক ফোঁটা সাদা তেল ৩০ টি গোলমরিচ ৪ টি কাঁচা লঙ্কা এলুমিনিয়াম ফয়েল

১ কাপ দেরাদুন রাইস, ৮ পিস মাঝারি সাইজের চিকেন, ২ টেবিল চামচ বিরিয়ানি মশলা, ১ টেবিল চামচ কালো গোলমরিচের গুঁড়ো, ১০ টি গন্ধরাজ লেবুর পাতা, ২ টি গন্ধরাজ লেবু, ২ টেবিল চামচ বাটার, ২ টেবিল চামচ সাদা তেল, পরিমাণ মতো চিনি, পরিমাণ মতো নুন

কাতলা মাছ, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো পেস্ট, জিরে গুঁড়ো , লেবু পাতা ও লেবুর স্লাইস, লেবুর রস, শুকনো লঙ্কা, কালো জিরে, রসুন ও শুকনো লঙ্কা বাটা, হলুদ, কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো, চিনি

চিকেন , গন্ধরাজ লেবুর রস , গন্ধরাজ লেবুর পাতা ,, টমেটো বীজ বের করা ছোট টুকরো করা, কাঁচা লঙ্কা , পেঁয়াজ কুচি করা, রসুন বাটা, আদা বাটা,, দই , নুন চিনি , ছোট এলাচ , লেবুর খোসার ভেতরের সাদা অংশ

মুরগির মাংস, গন্ধরাজ লেবু, জল ঝরানো টক দই, কাঁচা লঙ্কা, পেঁয়াজ , গোলমরিচের গুঁড়ো, কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো, আদা রসুন বাটা, সাদা তেল, দারচিনি, ছোট এলাচ, লবঙ্গ

বোনলেস চিকেন কিমা, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, আদার রস, রসুন কুচি, সোয়া সস, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো, গন্ধরাজ লেবুর জেস্ট, গন্ধরাজ লেবুর পাতা কুচি, ময়দা, তেল

লটে মাছ, পেঁয়াজ কুচি, রসুন পেষ্ট, কাঁচা ও শুকনো লঙ্কা পেষ্ট, টমেটো কুচি, শুকনো লঙ্কা, জিরে, সাদা তেল, নুন, হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে ও ধনে গুঁড়ো

নিহেরে বা লটে মাছ, সর্ষের তেল, সাদা ও কালো সর্ষে বাটা, নারকেল বাটা, আদা বাছ্যা, হলুদের গুঁড়ো, নুন , গোটা কাঁচা লঙ্কা , গন্ধরাজ লেবু , গন্ধরাজ লেবু পাতা, ধনেপাতা কুচি, টমেটো কুচি

সুজি, টকদই, জল, বোনলেস চিকেন, গ্ৰেড করা গাজর, ক্যাপ্সিকাম কুচি, বিন্স কুচি, পোস্ত, নারকেল কোরা, রসুন, কাঁচা লঙ্কা, গন্ধরাজ লেবু

পালং শাক, গন্ধরাজ লেবু, তেল , লবণ, আটা, ডিম, পেঁয়াজ কুচি, মাংসের কিমা

ব্লাঞ্চ পালংশাক, ধনেপাতা কুচি, ময়দা, নুন, গন্ধরাজ লেবুর জেস্ট, ডিম ফেটানো, জল, চিকেন কিমা, পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন ও কাঁচা লঙ্কা কুচি, আদা-রসুন বাটা, সা মরিচ গুঁড়ো

বোনলেস চিকেন, আদা বাটা, রসুন বাটা, কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো, কালো গোলমরিচ এর গুঁড়ো, গন্ধরাজ লেবুর পাতা, গন্ধরাজ লেবু, ময়দা, কর্ণ ফ্লাওয়ার, বাটার, সাদা তেল, নুন

কাতলা মাছ, জিরা বাটা, আদা বাটা, পেঁয়াজ বাটা, শুকনো লঙ্কা বাটা, হলুদ গুঁড়া, গন্ধরাজ লেবুর রস, গন্ধরাজ লেবুর পাতা, নুন, সর্ষের তেল, জল, টকমিষ্টি দই

চিকেন, টকদই, পেঁয়াজ বাটা, আদা রসুন বাটা, তেজপাতা, গন্ধরাজ লেবুর রস, হলুদ গুঁড়ো, ধনেগুরো, গোটা গোলমরিচ, ছোটো এলাচ, দারচিনি , নুন চিনি

মৌরলা মাছ, পেঁয়াজ, সরষে রসুন কাঁচা লঙ্কা একসাথে বাটা, সরষের তেল, গন্ধরাজ লেবু, হলুদ পাতা

বোন লেস চিকেন, পোস্ত বাটা, নারকেল বাটা, রসুন বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা, গোলমরিচ গুঁড়ো, লেবুর রস, সাদা তেল, নুন, কুমড়ো পাতা, সূতার রিল, গন্ধরাজ লেবুর পাতা

ইলিশ মাছ, গন্ধরাজ লেবুর রস ও জেস্ট, গন্ধরাজ লেবুর পাতা, টেবিল চামচ পোস্ত +2টো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে বাটা, হলুদ সর্ষে +2টো কাঁচা লঙ্কা ও অল্প নুন দিয়ে বাটা, নুন ও চিনি, হলুদ গুঁড়ো, চেরা কাঁচা লঙ্কা, গন্ধরাজ লেবুর স্লাইস, কালো জিরে, কাঁচা/শুকনো লঙ্কা, সর্ষের তেল

ময়দা, বাঁধাকপি,গাজর,ক্যাপ্সিকাম, পেঁয়াজ (কুচানো), গন্ধরাজ লেবুর রস ও লেবুর খোসা গ্রেট করা, রসুন কুচি ও কাঁচালঙ্কা কুচি, সয়াসস, নুন, সাদা তেল, গার্লিক চাটনি ও পুদিনপাতা চাটনি (পরিবেশন করার জন্য)

মেটে, গন্ধ রাজ লেবুর রস, লঙ্কা বাটা, রসুন কুচি, পেঁয়াজ কাটা, হলুদ গুঁড়া, কাশ্মীরী লঙ্কার গুঁড়ো, সর্ষের তেল

লাউ, দুধ, কাঁচা লঙ্কা , সরষের তেল ও ঘি, গন্ধরাজ লেবুর পাতা,গন্ধরাজ লেবু, জিরে, রাঁধুনি , লবণ, জল

চিকেন, গন্ধরাজ লেবু, হলুদ গুঁড়ো, নুন, টক দই, গন্ধরাজ লেবু পাতা, চিনি, লঙ্কা গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা

ফুল ক্রিম দুধ, ভিনিগার/লেবুর রস, জল, কনন্ডেসড মিল্ক, গন্ধরাজ লেবুর রস, গন্ধরাজ লেবুর জেস্ট (লেবুর সবুজ অংশ গ্রেট করা,যেন সাদা ভাগ না থাকে,তাহলে তেতো হয়ে যাবে), ঘি, পেস্তাবাদাম গুঁড়ো (ঐচ্ছিক), অ্যালুমনিয়াম ফয়েল