মুরগি – ১টি (১.৫ কেজি, ৪ বা ৮ টুকরো করে কাটা), পেঁয়াজ – ২ কাপ (কুঁচি করে ভাজা), টক দই – ১/২, আদা বাটা – ১ টেবিল, রসুন বাটা – ১ টেবিল, কাজুবাদাম বাটা – ২ টেবিল চামচ (বিকল্প: পোস্ত/চিনাবাদাম), দুধ – ১/২, দারুচিনি – ২, এলাচ – ৩-৪টি, লবঙ্গ – ৩-৪টি, তেজপাতা – ১টি, ঘি – ২ টেবিল