#goldenapron3

#CookpadTurns4

#DRC1

#cookpadturns4

যে কোনো উপোস এর দিন যাদের বড়িতে নিয়ম করে লুচি, পরোটা হয় তার সাথে তো আলুর দম কিংবা পনির কিংবা ছানার ডালনা ইত্যাদি নিরামিষ পদ হয়ে থাকে।তারসাথে শেষ পাতে যদি সিমুই এর এই Preparation টা করা হয় সত্যি জমে যাবে।তো চলুন রেসিপি টা দেখি........

#GA4#Week10

খুব সুন্দর একটি রেসিপি।Sodepur

#GA4#Week11মিষ্টিআলু সহজেই রান্না করা যায় । এটি খেতেও খুবই সুস্বাদু । আমি মিষ্টি আলুর ক্ষীর বা পায়েস বানাবো ।

#cookforcookpad

#DRC2#week 2#জগদ্ধাত্রী পুজো স্পেশাল রেসিপি । এখানে আমি আপেল দিয়ে ক্ষীর বানিয়েছি | আপেল গ্রেট করে ঘি এ নেড়ে ঘন দুধ দিয়ে নাড়তে হবে | এবার সামান্য মেওয়া ও চিনি দিতে হবে | ভালো মত আপেল সেদ্ধ হয়েক্ষীর ঘন.হয়ে এলে এলাচ গুঁড়া ছড়িয়ে দিতে হবে । তারপর বাটিতে ঢেলে ,ইচ্ছা মত গার্ণিশিং করতে হবে ৷এখানে আমি পেস্তা ,আমন্ড ,কাজু , খেজুর দিয়ে গার্ণিশিং করেছি ।এই রেসিপিটি করা বেশ সহজ এবং খুব তাড়াতাড়ি হয়ে যায় | এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ও | ওজন নিয়ন্ত্রণে ,অন্ত্রের , ক্যান্সার , ডায়াবেটিস,এ্যালার্জি , হাঁপানি , হৃদরোগ নিয়ন্ত্রণে কার্যকরী | রোগ প্রতিরোধে আপেল অনেক বেশী সহায়ক ।

#megakitchen#আমার প্রিয় রেসিপি

#LSR#week3যে কোনো পূজা মানেই আমরা বিভিন্ন মিষ্টি খেয়ে থাকি. র লক্ষীপুজায় তো আমরা অনেক মিষ্টি বাড়িতে বানাই.. আজ এরকমেই একটা রেসিপি যেটা খুব সহজে বানানো যাবে সেটা শেয়ার করছি

#দিওয়ালি রেসিপি

#KRC4Week4আমি এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে ছানার সন্দেশ বেছে নিয়েছি । সাধারনত বাদামের কুচি উপরে গার্নিশের জন্য ব্যবহার করা হয় । আমি একটু অন্যরকম ভাবে নিজের মত করে করলাম ।

#CookpadTurns4কুক প্যাড এর জন্ম দিনে আমি বানিয়ে ফেললাম আপেলের ক্ষীর।প্রথম সপ্তাহে ফল নিয়ে কিছু বানাতে হবে তাই ভাবলাম কি বানাই শেষে মনে হল আপেল এমন একটি ফল যার গুনের কোনো অন্তনেই। বাচ্চা রা যখন ফল খেতে শুরু করে তখন ডক্টর আপেল সিদ্ধ খাওয়াতে বলে। বাচ্চা থেকে বড় সকলেরই আপেল খাওয়া দরকার। বাচ্চারা অনেক সময় বায়না করে ফল খেতে চায় এই ভাবে যদি দেওয়া হয় মুখের স্বাদ টাও বদল হয় অথচ ফলের সাথে ড্রাই ফ্রুটস, দুধ সবকিছুই পেটে গেল বাচ্চাদের। এটি পুষটি গুনে ভরপুর একটি ডিশ। আজ এই রেসিপি টা শেয়ার করব তোমাদের সাথে।

#JM জন্মাষ্টমীর রেসিপি ,ঘন দুধে অনেক বাদাম কিসমিস দিয়ে বানানো খুব স্বাদের একটি ক্ষীর , সময় লাগে কিন্তু ঠাকুরের প্রসাদ বানাতে একটু সময় তো লাগবে ।

সিমুই এর পায়েস আমার ভীষণ প্রিয়... আর সেটা যদি একটু নবাবি স্টাইলে বানানো যায় তাহলে তো কথা ই নেই

#ebookএই দুটো উৎসভে আমাদের মিষ্টি ছাড়া চলেনা

#DR1 এই সিমুই ঐতিহ্য পূর্ণ খাবার।সিমুই সুজির মতোই পুস্টিকর। নানা ধরনের রান্না হয়।পুজো পার্বনে খুব গুরুত্বপূর্ণ রেসিপি।নানাভাবে রান্নার মধ্যে ভূনা/পোলাও সিমুই, সিমুইয়ের পায়েস/দুধ সিমুই/সিরখুরমা,সিমুইয়ের বরফি/কটকটি। আমার এগুলি জানা হয়তো আরোও আছে।আজ আমি দুধ সিমুই/সিমুইয পায়েসের রেসিপি তোমাদের শেয়ার করছি।

#DRC1

দারুন একটি রেসিপিSodepur

#Heart

#ebook2#পূজা2020পূজোতে আমাদের মানে প্রত্যেক এর ই ২দিন নিরামিষ খাবার এর আয়োজন করতে হয় ষষ্ঠী আর অষ্টুমী তে।লুচি, পরোটার সাথে শেষ পাতে একটু মিষ্টি মুখ করতে চাইলে এই রেসিপি টা করে দেখতে পারেন।

#ঠাকুরবাড়িররান্না#goldenapron3#মা স্পেশাল রেসিপি

#goldenapron3#প্রিয়জন রেসিপি

#CookpadTurns 4 কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে আমি ড্রাই ফ্রুটের লাড্ডু বেছে নিয়েছি ।

#ebook2#দূর্গা পুজাপুজো মানেই একটু মিষ্টি মুখ না হলে চলে না।

#ebook2এটি একটি সুস্বাদু পায়েস যা খেতে আমরা সকলেই খুব পছন্দ করি।

#ফল এটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদুকর পদ। আপেল বাচ্চাদের জন্য খুবই উপকারী।

#FF3